Ingin memasak selat solo yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! selat solo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk membuat Selat solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan kuah:
- Siapkan 1/4 kg daging ayam
- Gunakan 2 siung bawang putih(geprek)
- Siapkan 1 siung bawang bombay(iris)
- Gunakan 1/2 sdt merica/ladaku
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 3 biji cengkeh
- Sediakan sesuai selera gula jawa
- Ambil Secukupnya kecap
- Ambil sesuai selera magie/royco
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Sediakan 4 butir telur(rebus)
- Siapkan 1/4 kg kentang (rebus/goreng selera)
- Sediakan 1 genggam buncis(rebus)
- Sediakan 2 buah wortel(rebus)
- Gunakan 1 ikat selada (me:skip coz gak ada hehe)
- Gunakan secukupnya mayonaise
You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Steak biasanya dikenal sebagai makanan ala western. Akan tetapi, Indonesia juga punya loh makanan khas berupa steak. Makanan yang sering disebut bistik Jawa ini bernama Selat Solo.
Langkah-langkah memasak Selat solo:
- Daging sapi potong kecil2.. Sisihkan
- Tumis baput bawang bombay hingga harum
- Masukkan daging sapi dlm panci +kan air. Lalu masukkan tumisan tadi. lalu merica pala cengkeh gulgar dan magie. Masak hingga daging empuk
- Setelah kuah matang. Angkat. Lalu tata bahan pelengkap di piring kemudia siram dgn kuahnya. Mudah khan moms
Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
