Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu selat solo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Gunakan 15 buah bawang merah
- Gunakan 1/2 butir pala
- Ambil 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 liter air
- Sediakan sayur :
- Ambil 2 buah wortel besar
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 250 gr buncis
- Sediakan 1 kuntum selada air
- Sediakan sesuai selera keripik kentang
- Gunakan saus mayo:
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 3 sdm mayonese
- Gunakan 1 sdt cuka
- Siapkan sesuai selera gula
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan 1 sdm margarinp
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Iris tipis bawang merah tumis hingga bau harum.
- Masukan ke dlm panci presto daging, air, gula garam, merica, pala yg sudah di parut, kecap, masukan tumisan bawang merah. Presto sekitar 30 menit dari presto berbunyi.
- Rebus wortel dan buncis yang sudah dipotong. Goreng kentang yg sudah dipotong.
- Campurkan kuning telur dngn cuka, gula, garam dan mayonese. Masang dengan margarin hingga kental.
- Penyajian: tata sayuran diatas piring, tuang daging dan kuah, tambahkan saus, taburi dengan keripik kentang dan bawang goreng.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
