Sedang mencari resep sop bakso sapi dan tetelan yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop bakso sapi dan tetelan terbaik! Hadirkan sop bakso sapi dan tetelan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan sop bakso sapi dan tetelan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bakso sapi dan tetelan! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak sop bakso sapi dan tetelan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop bakso sapi dan tetelan!
Untuk menyiapkan Sop bakso sapi dan tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 tetelan sapi dicuci bersih
- Siapkan 10 butir bakso,di cuci potong 4
- Sediakan 2 batang wortel,kupas lalu cuci di potong serong,buncis jg
- Sediakan 1 buah kentang,dikupas cuci dan dipotong potong
- Siapkan 1 batang daun bawang + seledri,cuci dan potong kasar
- Gunakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu yg di halus kan : 6 butir lada + 1 bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1/2 biji pala, di geprek jg
- Gunakan 1 sendok makan margarin untuk menumis bumbu
- Ambil Secukupnya garam,secukup nya penyedap,gula
Mudah sekali ya, hanya tingga panaskan air dan masukan bahan-bahan saja. Bakso dari Tiongkok berbeda dengan bakso Malang dan Solo. Bakso dari Tiongkok biasanya terbuat dari daging Bakso urat adalah bakso yang diisi irisan urat atau tendon dan daging tetelan kasar. Rebus buntut dan tetelan hingga cukup empuk, buang air rebusan pertama.
Langkah-langkah menghidangkan Sop bakso sapi dan tetelan:
- Rebus tetelan yg sudahdi cuci,pada rebusan pertama airnya di buang,lalu rebus kembali dengan air yg baru sampai empuk,lalu potong2.kecilkan api biar kan mendidih..
- Sementara itu ulek lada dan bawang putih sampai halus
- Lalu tumis dengan margarin,masukkan jahe keprek dan biji pala yg sdh di geprek..aduk2 tambah kan air sedikit..
- Lalu masukkan bumbu kedalam rebusan tetelan,biar kan mendidih
- Masukkan juga bakso,wortel,kentang..biarkan mendidih dan empuk..
- Masukkan penyedap,garam,gula..dan koreksi rasa..kalau dirasa cukup,masukkan buncis dan daun bawang seledri,sesaat sblm api dimatikan.
- Sop bakso dan tetelan sudah bisa dinikmati dengan taburan bawang goreng…
Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk, lalu masukan juga tetelan sapi. Ingin membuat sayur sop sapi yang spesia dan nikmat?
Mudah bukan membuat sop bakso sapi dan tetelan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
