Selat Solo
Selat Solo

Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.

Banyak orang tidak berani memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!

Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Ambil 1/2 kg daging has dalam
  2. Gunakan 1 liter air
  3. Sediakan 70 ml kecap manis
  4. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  5. Sediakan 1/4 sdt gula
  6. Sediakan secukupnya Garam
  7. Gunakan 4 sdm minyak goreng
  8. Sediakan Bumbu halus :
  9. Gunakan 8 siung bawang merah
  10. Ambil 5 siung bawang putih
  11. Gunakan 1 butir tomat segar
  12. Ambil 3 butir kemiri
  13. Sediakan 1 ruas jari jahe
  14. Siapkan Pelengkap :
  15. Sediakan Telur rebus
  16. Ambil Daun salad
  17. Sediakan Tomat potong sesuai selera
  18. Sediakan Wortel rebus
  19. Sediakan Buncis rebus
  20. Ambil Kentang goreng
  21. Ambil Bawang goreng
  22. Siapkan Mayonaise
  23. Ambil Saus sambal

A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.

Proses membuat Selat Solo:
  1. Potong daging sesuai selera, cuci bersih
  2. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus kemudian tumis hingga harum
  3. Masukkan potongan daging, kemudian masukkan juga kecap manis, gula dan garam, aduk hingga rata.. kalau sdh mendidih tambahkan air, masak hingga daging benar” empuk
  4. Kalau sudah matang, sajikan dengan semua pelengkap
  5. Selamat menikmati

It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.

Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.