Ingin membuat bistik solo/ selat solo yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bistik solo/ selat solo terbaik! bistik solo/ selat solo salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bistik solo/ selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bistik solo/ selat solo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bistik solo/ selat solo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bistik solo/ selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Bistik solo/ Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg Daging sapi
- Gunakan 6 Bawang putih
- Sediakan 1 Bawang bombai
- Ambil 3 sdm Kecap manis
- Gunakan Cuka 1 SDM (bisa diganti air asam Jawa)
- Gunakan Pala sedikit saja
- Gunakan secukupnya Gula Jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan Penyedap secukupnya bisa skip
- Gunakan secukupnya Gula putih
- Siapkan Air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan Kentang goreng
- Ambil Buncis rebus
- Ambil Wortel rebus
It is served with hard boiled egg and. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad.
Langkah-langkah memasak Bistik solo/ Selat Solo:
- Uleg bawang putih dan pala. Cincang bawang bombai. Potong daging tipis2.
- Panaskan air dalam panci, setelah mendidih masukkan ulegkan bawang putih dan pala. Bawang bombai, cuka/ air asam Jawa.
- Masukan daging yg sudah di potong tipis2.
- Masukan garam, gula, penyedap (boleh skip) dan kecap manis.
- Biarkan daging samping empuk dan air mulai berkurang.
- Setelah daging empuk, tata daging dalam piring beserta pelengkap kentang goreng, rebusan wortel dan buncis.
- Bistik/ selat solo siap dihidangkan.
Selalu rindu bistik resep nenek ini, rasanya mirip selat solo namun bumbunya lebih kental nggak seencer selat solo, dan lebih mantab rasa kuahnya. Resep acar timun ada d resep sebelum bistik ini, untuk kentang goreng crispy tinggal goreng saja kentang yg sudah d iris tipis sblmnya drendam dlu bb. Bikin selat solo ah 🤩 Masakan khas solo , rasanya enak dan bikin kangen jalan-jalan ke solo. Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica.
Selamat mencoba resep bistik solo/ selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
