Coba resep sup gajih sapi sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan sup gajih sapi ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak sup gajih sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup gajih sapi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak sup gajih sapi hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sup gajih sapi!
Untuk membuat Sup Gajih Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr gajih sapi yang ada dagingnya, potong dadu dan rebus
- Sediakan 2 buah kentang, potong dadu
- Siapkan 250 gr wortel, buang kulit tipisnya lalu potong2
- Gunakan 3 buah tomat (±150 gr), potong²
- Gunakan 3 batang daun bawang, iris
- Ambil 3 batang daun seledri, iris
- Siapkan 7 siung bawang merah, iris tipis
- Siapkan 5 siung bawang putih, geprek lalu iris tipis
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya air
Sosis sapi dan ayam ternyata menyimpan kandungan kolesterol yang lebih banyak dibandingkan gajih. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini. Sapi limousin merupakan jenis sapi pedaging yang memiliki perototan lebih kekar di bandingkan sapi simmental. Jenis sapi ini pertama kali dikembangkan di negara Perancis.
Proses menyiapkan Sup Gajih Sapi:
- Potong² dan iris bahan-bahannya.
- Buang air rebusan gajih yang pertama, lalu rebus kembali hingga empuk. Masukkan jahe dan lengkuas direbusannya. Matikan kompor dan sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu. Kemudian masukkan rebusan gajih yang tadi lalu tambahkan kentang dan wortel. Masak hingga semua empuk.
- Terakhir masukkan potongan tomat, seledri dan daun bawang. Tambahkan garam dan merica bubuk. Koreksi rasa. Matikan kompor.
- Hidangkan 🍲
JENIS SAPI - Pengertian sapi merupakan hewan ternak terpenting sebagai sumber susu, daging Sapi ini berasal dari family bovidae seperti halnya banteng, kerbau (bubaus), bison, kerbau Afrika. Cara Membuat Resep Bumbu Sate - Sate kambing dan sate sapi nyantanya masih menjadi menu Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun. Resep Sup Daging Sapi Dengan Bumbu Rempah Spesial Yang Menyehatkan dan Menghangatkan Ya, selain sup ayam, sup daging juga bisa menjadi salah satu menu resep terbaik yang bisa kita. Resep olahan daging sapi yang terakhir adalah sup tomat daging asap. Untuk membuat sup daging tomat asap sangatlah praktis, bahkan bisa mencobanya sendiri di rumah dengan bahan dan bumbu.
Selamat mencoba resep sup gajih sapi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
