Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk pandan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - nasi uduk pandan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan nasi uduk pandan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk pandan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan nasi uduk pandan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk pandan yuk!
Untuk memasak Nasi Uduk Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 3 cup beras
- Gunakan 4 cup air
- Ambil 65 ml santan kara
- Ambil 1 sdt pasta pandan
- Gunakan Bumbu :
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Siapkan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 sdm margarin untuk menumis
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Ambil Telur dadar
- Gunakan Balado ikan
- Sediakan Soun
- Gunakan Lalapan (timun & terong)
- Ambil Kerupuk
Nasinya menjadi lebih wangi, gurih dan spesial. Sehingga hari ini saya menyiapkan beberapa printilan pelengkap untuk nasi uduk. Seperti kering tempe, telur dadar, bawang goreng, sambal, ikan goreng, dan sayur asem. Ingredients: rice, coconut milk, lemongrass, pandan, ginger, galangal, Indonesian bay leaves, and coriander powder Method of cooking nasi uduk.
Proses menyiapkan Nasi Uduk Pandan:
- Siapkan bumbu2, ulek bawang putih, bawang merah, pala bubuk dan lada bubuk. Kemudian tumis bumbu halus dengan mentega, tambahkan daun salam, daun jeruk dam sereh, aduk masak sampai harum.
- Cuci beras, masukkan kedalam panci magic com, tambahkan santan, air, pasta pandan dan tumisan bumbu. Tambahkan garam dan bumbu2 sisa, cek rasa.
- Masukkan panci berisi beras kedalam rice cooker, tutup lalu tekan tombol warm. Setelah beras setengah matang, aduk2 supaya bumbu dan santan merata. Jika tidak diaduk santan akan mengumpul diatas sehingga bagian bawah nasinya kurang gurih. Masak sampai nasi uduk matang.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lain.
- Nasinya gurih, teksturnya pas gak keras dan gak kelembekan. Ada wangi aroma pandan nya dan warnanya menarik 😍😁.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi uduk yang lain dari biasanya? Coba bikin nasi uduk hijau pandan ini. Nasi gurih is Indonesian steamed white rice, cooked in coconut milk and flavored with spices.
Selamat mencoba resep nasi uduk pandan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
