Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep nasi uduk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! nasi uduk salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasi uduk karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat nasi uduk hanya dengan menggunakan 44 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk yuk!
Untuk membuat Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 cup beras
- Sediakan 3 cup air
- Sediakan 65 ml santan
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 2 bh daun pandan
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 3 bh daun salam
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan Pelengkap;
- Gunakan Mie goreng
- Gunakan Perkedel
- Gunakan 2 bh telur
- Ambil Abon
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kacang tanah goreng
- Gunakan Sambal
- Sediakan Timun
- Ambil Tomat
- Gunakan Bahan perkedel:
- Sediakan 3 bh kentang
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm bawang goreng
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil Mie goreng:
- Siapkan 2 bh Mie telur
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil Sayur sawi, potong2
- Siapkan Kubis, iris tipis
- Ambil 1 bh wortel, potong korek api
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu
- Gunakan Minyak untuk menumis
- Siapkan k
Nasi Uduk is rice simmered in coconut milk during its cooking with bay leaves and lemongrass. If you are craving for one of the best rice dish in Jakarta, Nasi Uduk Gondangdia is the place to be. Located under elevated train track, does not make. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk:
- Cuci bersih beras, tambahkan air (air disesuaikan dengan yang biasa masak), tambahkan lengkuas, serai, daun salam, santan, garam dan kaldu jamur. Kemudian nyalakan rice cooker. Tunggu sampai mati, kemudian aduk2 agar santan merata. Tutup kembali beberapa saat.
- Perkedel: 3bh kentang potong2, kemudian goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, tumbuk dengan kentang, beri garam, gula, kaldu, bawang goreng, daun bawang, telur, dan tepung terigu. Bentuk bulatan, kemudian goreng.
- Mie goreng: mie direbus, sisihkan beri kecap dan minyak wijen. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukan telur, orak arik. Masukan sayuran dari yang keras lebih dahulu. bisa tambahkan air matang. Beri saus tiram, dan terakhir mie beri garam, kaldu secukupnya. Koreksi rasa, angkat.
- Telur iris: kocok telur, kemudian dadar pada teflon tipis2. Kemudian iris2 seperti mie.
- Tata nasi uduk dengan bahan pelengkap suka2, bisa mie goreng, perkedel, irisan telur, kacang tanah goreng, tomat, timun, abon, sambal dan krupuk. Selamat mencoba
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
