Lagi pengen coba resep selat solo yang paling enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gram daging sapi
- Siapkan 8 sdm kecap manis
- Siapkan 1500 ml air
- Ambil 2 sdm margarin
- Gunakan 1 buah pala
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 2 buah tomat,potong menjadi 8
- Siapkan 1 buah bawang bombay,iris tipis
- Ambil 1 sdm cuka masak
- Sediakan 1.5 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm garam
- Siapkan Telur coklat:
- Gunakan 10 butir telur
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Ambil 2 sdt garam
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Haluskan:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan Pelengkap/isi:
- Gunakan Wortel Rebus
- Gunakan Buncis Rebus
- Siapkan Daun selada (sy g pake)
- Siapkan Kentang Goreng
- Sediakan Potongan daging sapi
- Sediakan Keripik Kentang (sy g pake)
- Gunakan Telur Coklat
- Siapkan Mayonaise (sy g pake)
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Potong2 daging sapi,sisihkan. - Rebus air,masukan daging sapi yg sdh dpotong2,tambahkan kecap manis,pala,gula pasir,kaldu bubuk & cuka masak.Rebus daging hingga matang.
- Panaskan margarine,tumis bumbu halus & bawang bombay hingga matang.Masukan bumbu tumisan ke dalam panci rebusan daging.Koreksi rasa. - Setelah daging matang,ambil dagingnya.
- Rebus telur hingga matang & kupas. - Didihkan air masukan gula jawa,kecap & garam,aduk rata.Masukan telur masak hingga telur berubah warna,matikan api. - Belah telur menjadi 2,sisihkan.
- Penyelesaian: - Tata buncis,wortel,kentang goreng,daging & telur di piring saji.Siram dgn kuah selat & sajikan.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
