Coba resep nasi uduk hijau sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - nasi uduk hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak nasi uduk hijau karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat nasi uduk hijau hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk hijau yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 0,5 L santan
- Ambil 0,35 L air pandan/bayam/kangkung/sayur hijau
- Sediakan 5 cup beras telah dicuci
- Ambil 2 batang serai, digeprek
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan 1 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 pcs bawang putih
- Siapkan 2-3 helai daun pandan, simpulkan
Angkat dan kemudian potong-potong searah dengan seratnya. Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Tambahkan bumbu halusnya dan juga kecap manis. "Nasi uduk yang ada di rumah makan ini berwarna kehijauan. Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu.
Langkah-langkah membuat Nasi Uduk Hijau:
- Cuci sayur/pandan, dan blender untuk mendapatkan warna hijaunya. Saya pakai sayur hijau untuk salat Karena ga punya kangkung/bayam/pandan
- Tumis bawang putih hingga harum didalam panci, masukkan santan, garam, air pandan/bayam, serai dan daun salam, kemudian, masukkan beras yang telah dicuci, diaron hingga santan meresap kedalam beras.
- Kemudian setelah meresap sempurna, masukkan beras kedalam rice cooker, Dan masak seperti biasa.
Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk hijau hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
