Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep selat solo segar manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo segar manis merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak selat solo segar manis karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo segar manis! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan selat solo segar manis hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo segar manis yuk!
Untuk memasak Selat Solo Segar Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan bahan rebusan :
- Ambil daging sapi iris2 tipis
- Sediakan 2 siung bawang putih geprek hancur
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil pala
- Siapkan biji cengkeh
- Sediakan bahan tambahan :
- Ambil secukupnya bawang bombay
- Sediakan secukupnya air
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin
- Gunakan 1 1/2 sdm gula jawa iris
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil secukupnya gula pasir
- Siapkan 5 sdm air asam jawa
- Sediakan 1 sdm tepung maizena (dilarutkan dgn air 50 ml)
- Gunakan bahan pelengkap :
- Ambil wortel potong stik (rebus)
- Ambil buncis potong stik (rebus)
- Siapkan kentang potong stik (goreng)
- Ambil telur puyuh yg sdh di rebus dan di kupas kulit.a
- Ambil secukupnya margarin utk menumis
Lihat juga resep Selat Solo Segar Sederhana enak lainnya. Makanan yang satu ini memang sangat nikmat, perpaduan cita rasa ala barat dan jawa menambahkan ke khas-an dari masakan ini. Paduan rasa gurih, segar, dan manis akan begitu terasa. Ditambah lagi dengan adanya berbagai rempah pada bumbu yang digunakan.
Langkah-langkah memasak Selat Solo Segar Manis:
- Rebus daging sapi hingga empuk.
- Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum. lalu tambahkan air, kecap manis, kecap asin, gula jawa, air asam, lada bubuk, dan larutan maizena. didihkan.
- Tata daging sapi, sayur.an, kentang goreng, telur puyuh rebus di piring. tuangkan kuah.a..
- Selat Solo cemilan siang yg segar manis siap di santap.. 😊😃
Anda bisa mencoba berbagai resep lainnya seperti Resep Serabi Solo ataupun lainnya sebagai hidangan untuk keluarga tercinta. Panganan yang berasal dari hasil alkulturasi budaya Barat dan Timur ini sangat cocok untuk masyarakat Solo yang suka dengan rasa manis. "Disini ada macam-macam selat. Diguyur kuah encer bercitarasa manis, gurih, asam sekaligus segar. Tak lupa mustard dan taburan bawang goreng untuk pelengkap. Selat di sini tekstur dagingnya juga empuk meski potongannya besar.
Selamat mencoba resep selat solo segar manis! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
