Ingin tau rahasia memasak mie tulang ayam yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mie tulang ayam terbaik! mie tulang ayam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang malas mulai memasak mie tulang ayam karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mie tulang ayam! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat mie tulang ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin mie tulang ayam yuk!
Untuk menyiapkan Mie Tulang Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 120 gr mie kering, saya pakai jenis miesua 2 keping
- Gunakan 250 gr tulangan ayam
- Siapkan 3 lembar kol, potong kasar
- Ambil 5 buah jamur kancing, potong 3 bagian
- Gunakan 1 buah wortel, potong-potong bulat
- Sediakan Catatan: untuk sayuran bisa diganti sayuran favorit anda
- Gunakan 1 buah tomat, potong 6 bagian
- Siapkan 1 tangkai daun bawang, iris halus
- Siapkan 1 tangkai seledri, iris halus
- Siapkan 1/2 liter air
- Ambil 2 butir telur, kocok rata
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 buah cabai keriting
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.
Cara menyiapkan Mie Tulang Ayam:
- Rebus tulang ayam hingga matang, buang kaldunya jika menggunakan ayam potong, jika pakai ayam kampung kaldu bisa dipakai. Sambil merebus tulang siapkan sayuran.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai, kunyit
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan air, biarkan mendidih
- Masukkan mie kering, biarkan mengurai, setengah matang. Masukkan sayuran dan tulang ayam. Aduk, tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Masukkan telur kocok, biarkan sebentar, masukkan potongan tomat, taburi irisan daun bawang dan seledri. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng
Mie tulang ayam, cita rasa pedas disukai anak sekolah pas jam makan siang, cocok untuk usaha Mie goreng ini dimasak dengan menggunakan tulang ayam, pedas dan bumbunya yang gurih bikin. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka bahkan telah Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri. Masukan tulang ayam ke dalam air rebusan. Resep mie ayam - Semangkuk mie ayam di sore hari sembari menikmati rinai hujan dari jendela menjadi me time yang paling di impikan. Sesederhana itu banyak orang ingin menikmati kesendirian.
Mudah bukan membuat mie tulang ayam? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
