Ingin masak selat solo yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg daging sapi has dalam/lidah sapi,potong tipis-tipis melebar
- Gunakan 5 sdt merica putih bubuk
- Siapkan 8 sdt garam
- Siapkan 6 butir telur rebus kupas
- Gunakan 2 butir pala utuh, masing-masing bagi empat
- Ambil 2 sachet Royco sapi
- Ambil 20 sdt kecap manis
- Siapkan 7 sdt gula pasir
- Siapkan 2 lt air
- Gunakan 3 butir tomat merah besar, masing-masing bagi empat
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 32 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Acar : timun, bawang merah, rawit, gula pasir, cuka, sedikit air
- Siapkan Secukupnya selada keriting
- Sediakan Secukupnya wortel rebus
- Siapkan Secukupnya buncis rebus
- Gunakan Secukupnya kentang rebus/goreng
- Gunakan Secukupnya irisan tomat
- Sediakan Secukupnya keripik kentang, saya yg ada di Alfa aja, rasa ori
- Gunakan Secukupnya mayonaise
- Ambil Pak suami request :
- Siapkan Secukupnya jamur campignon, dimasukkan 3' sebelum api dimatikan
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Lumuri potongan daging dengan merica dan garam, sisihkan.
- Sambil menunggu daging dimarinasi, haluskan duo bawang, saya diblender dengan sedikit minyak, tumis sampai harum, masukkan berturut-turut : daging yg dimarinasi, bumbu lainnya, aduk rata sampai daging berubah warna, masukkan air, telur rebus kupasan dan tomat. Rebus sampai air menyusut, koreksi rasa. 3' sebelum api dimatikan tambahkan irisan jamur bila suka.
- Sambil menunggu daging matang, siapkan acar : potong agak besar-besar terdiri dari timun buang biji, bawang merah, dan rawit. Larutkan gula pasir dengan bbrp sendok air panas, campur dengan bbrp sendok air kulkas, tambahkan sedikit cuka, aduk rata, masukkan potongan timun, bawang, dan rawit, aduk rata, koreksi rasa. Masukkan acar ke kulkas dalam wadah/mangkok kaca.
- Tata di piring berturut-turut : selada, kentang, wortel, buncis, irisan tomat, daging, telur yg dibagi dua, kuah, acar, keripik, dan mayonaise. Hidangkan. Di foto ini kelupaan irisan tomat, keripik dan mayonaise nya. Selamat menikmati.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
