Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk rice cooker ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya koleksi resepmu dengan nasi uduk rice cooker! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan nasi uduk rice cooker karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat membuat nasi uduk rice cooker hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk rice cooker yuk!
Untuk membuat Nasi Uduk Rice Cooker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2-3 cup Beras, cuci bersih
- Sediakan 4-5 cup Air bersih
- Siapkan 1 sachet Santan ukuran kecil
- Siapkan 2 batang Sereh bagian putihnya, geprek
- Siapkan 4 lembar Daun salam
- Siapkan 1 sdt Garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 btr Bawang merah
- Siapkan 3 btr Bawang putih
- Sediakan 1 ruas Kencur
- Gunakan Semur Tahu :
- Siapkan 10 bh Tahu putih (aku pake tahu kuning, adanya cm itu)
- Ambil 2 btr Bawang putih
- Siapkan 3 btr Bawang merah
- Gunakan 1/4 bh Tomat
- Sediakan 1 bh Cabe merah besar
- Gunakan 1 sachet Santan uk kecil
- Gunakan Secukupnya Garam, gula, merica, dan penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya Kecap manis
- Ambil Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Minyak utk menumis
- Gunakan Sambal Kacang :
- Ambil Segenggam Kacang tanah berkulit, goreng hingga kecoklatan
- Ambil 2 bh Bawang merah
- Ambil 2 bh Cabe merah
- Gunakan 10 bh Cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 btr Kemiri, goreng
- Sediakan Secukupnya Garam dan Gula
- Gunakan Secukupnya Minyak utk memblender
- Siapkan Segelas Air
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan. Rasanya tentu saja gurih dan wangi, karena menggunakan bumbu rempah seperti sereh, daun pandan, daun salam, dan ada juga yang menambah daun jeruk.
Cara memasak Nasi Uduk Rice Cooker:
- Nasi uduk : Campur santan dgn air dan garam, aduk rata. Masukkan semua bahan ke dalam beras, aduk rata. Masak di rice cooker, aduk sesekali. Tunggu matang. Biarkan 15 menit agar benar" tanak.
- Note : Jika masih kurang matang, siram nasi dengan secukupnya air matang, nyalakan lg 'cook' nya. Setelah matang, biarkan lg 15 menit agar tanak.
- Semur Tahu : Goreng tahu yg sudah dipotong sesuai selera, sampai agak kecoklatan. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah, cabe merah, dan tomat. Masak hingga layu dan matang. Tambahkan air, masukkan tahu dan kecap manis, aduk rata. Kl sudah mendidih tambahkan santan, penyedap rasa, garam, gula, dan merica, test rasa. Angkat, sajikan.
- Sambal Kacang : Blender kacang, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan kemiri hingga halus. Masukkan ke dlm panci berisi air, rebus hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula, test rasa. Rebus hingga mengental. Angkat, sajikan. Kl ada jeruk limo boleh ditambahkan biar wangi.
- Sajikan nasi uduk dgn bawang goreng, timun, irisan telur dadar, semur tahu, sambel kacang, dan bakwan kentang 😊
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. The taste is quite similar to Nasi Lemak in Malaysia, Brunei or Singapore. Tak hanya nasi uduk saja yang bisa dimasak menggunakan rice cooker, nasi beras merah dan beras ketan pun juga bisa - lebih sederhana namun lebih cepat. Kalau secara tradisional, memasak nasi biasanya cukup ribet, apalagi nasi gurih yang menggunakan santan ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk rice cooker. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
