Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! selat solo adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan selat solo hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu Telur Bacem :
- Siapkan 3 butir telur rebus kupas
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 keping gula merah
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya air
- Sediakan Bahan Kuah :
- Siapkan 800 ml air (kaldu sapi lebih baik)
- Ambil 1/2 keping gula merah
- Sediakan 1 sdm cuka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 sdt kaldu bubuk (optional)
- Gunakan 3 butir cengkeh
- Ambil 1/2 siung bawang bombay
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica butiran
- Siapkan 1/4 bagian pala
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara menghidangkan Selat Solo:
- Haluskan bumbu untuk telur bacem, lalu beri air. Masak sampai telur berubah warna dan air menyusut.
- Haluskan bumbu untuk kuahnya.
- Iris bawang bombaynya.
- Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum, lalu masukkan gula merah dan cengkehnya. Tambahkan air dan bumbu lain lalu masak sampai mendidih.
- Untuk mengentalkan, masukkan larutan maizena. Lalu tunggu hingga mendidih.
- Kuah siap untuk digunakan.
- Siapkan kentang goreng dan sayur yang telah dikukus. Sajikan dengan acar sebagai pelengkap.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
