Coba resep mi ayam jakarta sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu mi ayam jakarta ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak mi ayam jakarta karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jakarta! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak mi ayam jakarta hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin mi ayam jakarta yuk!
Untuk menghidangkan Mi ayam jakarta, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 pak mi basah mi yen yen
- Siapkan 250 gram ayam dada(potong kotak kecil)
- Siapkan 2 helai daun brambang
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm kecap asin
- Gunakan 11/2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil Minyak goreng 4sdm untuk menumis bumbu halus
- Ambil Bahan untuk bumbu mi yg sdh di rebus:
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm saos raja rasa
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 3 sdm minyak ayam/minyak goreng biasa
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil Untuk toping
- Siapkan 4 helai daun slada
- Siapkan 4 tomat kecil bentuk bunga
- Ambil 4 sdt bawang goreng
- Siapkan 4 sdm saos sambal (jika suka)
- Ambil Bumbu yg di haluskan
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 cm jahe
Perumahan Duta Merlin, Kantin Pelangi, Jl. Saya pesan yang mi ayam bakso pangsit. Mie nya enak, ayam nya juga banyak, pangsit sama Bikin penasaran tp aku pengen coba mie ayam bangkanya dulu yaaa. Ini aku order MIE AYAM BAKSO.
Proses menghidangkan Mi ayam jakarta:
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ayam yg sudah di potong kotak kemudian tambahkan garam,gula
- Lalu tambahkan Kecap asin,kecap manis tambahkan garam,gula koreksi rasa jika sdh pas rasanya tambahkan 1 sdt minyak wijen lalu angkat sisihkan.untuk kuah rebus air kaldu tambahkan garam gula.
- Taruh mi di mangkuk tambahkan ayam taburri daun bawang dan bawang goreng tambahkan pangsit goreng sajikan.
Mi ayam ini adalah salah satu yang legendaris di Jakarta. Letaknya ada di Jalan Pintu Air, Pasar Baru, Kecamatan Sawah Besar, Jakarta. Jika Anda ingin mengunjungi tempat ini, maka Anda harus masuk. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Selamat mencoba resep mi ayam jakarta! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
