Coba resep mi ayam jakarta sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! mi ayam jakarta, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan mi ayam jakarta karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mi ayam jakarta! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat mi ayam jakarta hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mi ayam jakarta!
Untuk membuat Mi ayam jakarta, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 pak mi basah(merek yen yen isi 4)
- Gunakan 250 gram ayam dada
- Sediakan (Potong kecil kecil)
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Ambil 2 sdm minyak goreng
- Ambil 1/2 ltr air kaldu
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Siapkan (Bahan untuk toping)
- Sediakan 4 lembar daun slada
- Sediakan 4 sdm bawang goreng
- Siapkan 3 helai daun bawang
- Sediakan (Bumbu racik mi untuk 4porsi)
- Ambil 4 sdm kecap asin
- Siapkan 4 sdm raja rasa
- Siapkan 4 sdm minyak ayam/minyak goreng biasa
- Gunakan 4 sdt minyak wijen
- Sediakan 1/4 merica bubuk
Perumahan Duta Merlin, Kantin Pelangi, Jl. Saya pesan yang mi ayam bakso pangsit. Mie nya enak, ayam nya juga banyak, pangsit sama Bikin penasaran tp aku pengen coba mie ayam bangkanya dulu yaaa. Ini aku order MIE AYAM BAKSO.
Proses menyiapkan Mi ayam jakarta:
- Pertama buat toping ayam.tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam masak hingga matang angkat sisihkan
- Rebus mi sampai matang dan tiriskan lalu taruh bumbu racik mi dalam mangkuk lalu masukkan mi aduk hingga rata (untuk kuah kaldu cuma tambahkan garam dan gula
- Tambahkan toping ayam di atas mi beri taburan daun bawang dan bawang goreng beri pangsit goreng sajikan dengan kuah siap di sajikan.
Mi ayam ini adalah salah satu yang legendaris di Jakarta. Letaknya ada di Jalan Pintu Air, Pasar Baru, Kecamatan Sawah Besar, Jakarta. Jika Anda ingin mengunjungi tempat ini, maka Anda harus masuk. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Mi ayam terkadang ditambahi dengan bakso, pangsit, dan jamur.
Mudah bukan membuat mi ayam jakarta? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
