Ingin masak sup tetelan sapi yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sup tetelan sapi terbaik! Hadirkan sup tetelan sapi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan sup tetelan sapi karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tetelan sapi! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sup tetelan sapi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup tetelan sapi yuk!
Untuk membuat Sup Tetelan Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr tetelan sapi
- Ambil 1 bh kental
- Gunakan Secukupnya kol
- Ambil 2 bh wortel
- Gunakan 1 bks telur puyuh (isi 10)
- Ambil 1 bh tomat
- Gunakan 2 btg daun bawang
- Sediakan 2 bawang putih
- Siapkan 4 bawang merah
- Sediakan Kaldu sapi
- Sediakan Garam
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Kaldu blok (me: indofood)
Pasalnya lemak dari kaldu dingin akan mudah mengapung dan bisa. Olahan daging sapi ini antara lain sebagai bahan sup, semur atau masakan yang memerlukan Tetelan merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Lalu masukan daging tetelan sapi yang telah dipotong. Rebus daging tetelan sapi tersebut sampai matang.
Proses memasak Sup Tetelan Sapi:
- Siapkan bahan-bahan, haluskan bawang merah dan bawang putih
- Siapkan bahan-bahan sayur, potong-potong sesuka hati
- Cuci bersih tetelan, potong-potong sesuai selera
- Rebus dengan air secukupnya yah, sampai matang
- Masukan bawang merah dan bawang putih yang sudah di haluskan tadi, garam, lada bubuk, kaldu sapi, kaldu blok. Aduk, tes rasa. Masak hingga daging empuk,
- Setelah daging empuk, masukan kentang, wortel dan telur puyuh
- Setelah kentang dan wortel empuk, masukan sayuran kol dan daun bawang, masak hingga layu
- Setelah semua matang masukan irisan tomat, masak sebentar, lalu matikan kompor
- Sup tetelan sapi siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba
Sayur sup kacang merah daging sapi telah siap disajikan di meja makan untuk disantap. Nama tetelan digunakan untuk menyebut sisa daging yang masih melekat pada tulang sapi. Karena kandungannya terdiri dari lemak, tetelan sering digunakan untuk membuat sup atau rawon. Tetelan adalah bagian daging sapi yang sebenarnya merupakan sisa daging yang melekat pada tulang. Daging ini berupa campuran daging, urat, lemak dan sebagainya.
Selamat mencoba resep sup tetelan sapi! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
