Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan selat solo! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan bola-bola daging :
- Siapkan 250 gr Daging Sapi giling
- Sediakan 1 buah bawang putih halus
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan Garam
- Ambil Bahan Kuah :
- Gunakan 700 ml air
- Ambil 1/2 bawang bombay iris
- Siapkan 4 bh bawang merah
- Gunakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 2 buah tomat iris kasar
- Gunakan Pala
- Sediakan Merica
- Siapkan Gula, garam, kaldu jamur
- Ambil sesuai selera Kecap
- Sediakan 1 keping kecil Gula jawa
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Sediakan Telur rebus
- Siapkan Wortel
- Siapkan Buncis
- Gunakan Kentang goreng
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah menyiapkan Selat Solo:
- Campur dalam wadah daging giling, telur dan garam. Aduk rata kemudian bentuk bola-bola dan sisihkan.
- Rebus telur kemudian kita buat kuah. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis duo bawang kemudian bawang bombay. Masukkan air. Beri pala, merica, gula, garam dan kaldu jamur. Tambahkan gula jawa dan kecap sesuai selera.
- Setelah mendidih masukkan telur rebus dan bola-bola dagingnya. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap.
- Sembari menunggu kuah meresap ke dalam bola-bola daging, kita rebus wortel dan buncis beri sedikit garam. Goreng kentang. Tata atas piring sayuran pelengkap, kentang goreng, bola-bola daging dan telur rebus. Beri kuah dan Selat Solo siap disajikan.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
