Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak seblak karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat seblak hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak!
Untuk menghidangkan Seblak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 2 genggam kerupuk, rendam dengan air biasa minimal 1 jam
- Ambil 4 lembar sawi putih, potong-potong
- Sediakan Secukupnya mie telur
- Gunakan 5 buah baso, potong-potong
- Sediakan 2 buah ceker, yang sudah direbus
- Ambil 3 sdm makaroni bantet (saya pakai yang merk delon)
- Sediakan Secukupnya saus sambal
- Siapkan Secukupnya kecap manis
- Gunakan Secukupnya cuka
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Secukupnya minyak goreng, untuk menumis bumbu
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kencur
Seblak kering (dry seblak) or krupuk seblak which is actually a spicy krupuk (traditional cracker). Seblak is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from Sundanese cuisine in the western. Apalagi kini ada juga seblak yang instan. Hanya butuh waktu beberapa menit aja, seblak bisa Para pecinta pedas, jangan sampai ketinggalan jaman ya, soalnya banyak banget varian seblak yang bisa.
Proses menyiapkan Seblak:
- Siapkan bahan dan bumbu, untuk kerupuknya saya sudah rendam sebelumnya selama 1 jam.
- Tumis bumbu yang yang sudah dihaluskan hingga wangi, lalu tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan potongan sawi putih, aduk rata, masak hingga air mendidih dan sawi layu.
- Lalu tambahkan saus sambal, kecap manis, cuka, garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk, kemudian tambahkan mie telur, baso dan ceker, aduk rata, jika sudah mendidih kembali masukkan kerupuk lalu aduk rata.
- Jika kuah sudah mendidih kembali, masukkan makaroni bantet, aduk rata dan jangan lupa cicipi, lalu matikan api, angkat sajikan kedalam mangkuk.
Seperti seblak mie, seblak makaroni, seblak bakso dan lain sebagainya. Nah, jika kamu ingin memakan camilan Pertama, jika kamu ingin mencoba rasa original seblak dengan kerupuk bawang. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan tempat-tempat hiburan seperti alun-alun kota dan lainnya. Seblak sendiri terdiri dari dua macam yakni seblak kering dan seblak basah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
