Coba resep topping mie ayam jamur (mie kangkung) sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! topping mie ayam jamur (mie kangkung) salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan topping mie ayam jamur (mie kangkung) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari topping mie ayam jamur (mie kangkung)! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat topping mie ayam jamur (mie kangkung) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin topping mie ayam jamur (mie kangkung) yuk!
Untuk menghidangkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Sediakan 2 bungkus jamur kancing, belah 4
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 5 siung bawang putih ukuran besar, keprek, cincang
- Siapkan 5 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 buah bawang bombay, cincang
- Sediakan 1 cup ebi, rendam air panas 5 menit, haluskan
- Sediakan 2-3 butir kemiri
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 sdm merica bubuk
- Gunakan 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 3 sdm minyak wijen
- Gunakan 1,5 sdm saos tiram
- Ambil 1,5 sdm kecap manis
- Ambil 1,5 sdm gula jawa/kelapa
- Sediakan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula pasir (optional)
- Ambil 1 jempol jahe, keprek, iris melebar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai, keprek
Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Resep mie ayam jamur bisa dibilang sebelas dua belas dengan resep mie ayam Bandung. Banyak sekali resep mie ayam jamur bertebaran di internet.
Proses menyiapkan Topping mie ayam jamur (mie kangkung):
- Siapkan bumbu.
- Siapkan ebi, haluskan bersama kemiri.
- Bersihkan ayam, potong dadu.
- Panaskan minyak.
- Tumis bawang merah dan putih hingga kecoklatan.
- Masukan bawang bombay, jahe, & daun bawang. Tumis hingga harum.
- Masukan ebi, tumis hingga harum. Tambahkan minyak makan jika ebi menggumpal, supaya ebi matang sempurna, dan harum.
- Tambahkan jamur kancing. Tumis hingga layu.
- Masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warnaa pucat.
- Masukan kecap dan bumbu lainnya. Tumis hingga tercampur rata.
- Beri air. Masak hingga matang dan silahkan test rasa.
- Siap dijadikan pelengkap mie kangkung.
Rata-rata menawarkan kemudahan, dan rasa yang lezat. Jika sudah matang,maka siap untuk toping dengan caisim matang di atas mi sayur. Tumis bawang putih bersama dengan jahe dan merica, hingga tercium aroma. Tenang, cita rasa mie ayam itu tak hanya pas berpadu dengan ayam cincang saja, banyak sekali kreasi lain yang wajib kamu coba. Mie Bakso So'un dan Mie Ayam Lodaya. foto by foody.id.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat topping mie ayam jamur (mie kangkung). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
