Coba resep selat solo sebagai hidangan istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian selat solo ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Daging Sapi
- Gunakan 200 gr Tomat merah
- Ambil 2 SDM kecap manis
- Ambil 500 ml air
- Ambil 5 gr garam
- Sediakan 1 gr merica bubuk
- Sediakan 20 gr Bawang Merah
- Gunakan 15 Bawang Putih
- Siapkan Bahan Pelengkap:
- Sediakan Pindang Telur
- Ambil Selada
- Gunakan Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
- Gunakan Kentang goreng
- Siapkan Mayones
- Gunakan Saos sambal
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Siapkan Bahan
- Blansir daging, buang airnya. Potong daging tipis-tipis. Sisihkan.
- Rebus tomat hingga layu, blender sampai halus. Sisihkan
- Cincang bawang merah dan bawang putih (saya pakai Chopper) Tumis hingga harum. Masukkan jus tomat. Aduk rata. Hingga meletup dan tidak bau langu.
- Masukkan 500ml air dipanci, masukkan tumisan tomat. Rebus hingga mendidih
- Masukkan daging ke dalam panci slow cooker. Tuang kuah tomat pakai saringan ya biar kuahnya gak kecampur bumbu. Tambahkan kecap manis, Merica bubuk dan garam. Setel mode SLOW selama 2 jam atau hingga daging empuk
- Persiapan Pelengkap Selat Solo: - 1. Potong-potong wortel dan buncis memanjang. Rebus di air mendidih yang dicampur garam selama 7 menit. Tiriskan. - 2. Goreng kentang yang sudah dipotong, tiriskan. - 3. Siapkan piring, tata selada, kentang goreng, tomat, wortel dan buncis rebus. Tambahkan daging dan telur pindang. Siram kuah tomat, mayones dan saus sambal jika suka pedas. Yummy selamat menikmatiš¤©
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
