Ingin tau rahasia memasak selat solo yang enak? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! selat solo pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang takut mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat selat solo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Daging bistik atau daging sapi (di presto 15 dulu)
- Siapkan 2 Wortel,
- Sediakan 2 Kentang,
- Siapkan 6 Buncis,
- Gunakan 2 lembar Daun selada,
- Siapkan 1 Tomat,
- Siapkan 2 Telur,
- Sediakan Mayonaise (saset)
- Sediakan Bumbu :
- Siapkan Lada
- Sediakan Pala
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang bombai
- Siapkan Margarin
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Pertama, Haluskan (di ulek) bawang putih (3 siung), pala (sedikit saja), Lada (1sdt). Potong (sesuai selera) 1/4 bawang bombai. Siapkan daging yg sudah di presto terlebih dahulu
- Panaskan margarin (3 sdm) dan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, irisan bawang merah lalu masukan bawang bombai (hingga sedikit layu). Tambahkan air (2 1/2 gelas biasa). Masukan garam, bubuk kaldu sapi, kaldu jamur, gula jawa (sesuai dengan selera masing2 ya). Masukan daging. Masak hingga air mendidih dan matikan.
- Rebus wortel, kentang dan buncis (sudah di kupas dan di potong2 sesuai dengan selera ya).
- Rebus 2 telur (kurang lebih 10 menit)
- Goreng kentang (yang sudah di potong2 sesuai selera dan sudah di lumuri oleh sedikit garam)
- Plating daun selada, buncis, wortel, tomat, kentang goreng, telur rebus. Letakan daging di tengah (sesuai selera bunda ya). Tambahkan Mayonaise.
- ~ Selamat menikmati ~
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
