Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep pumpkin cup cake (bolu labu kukus) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu pumpkin cup cake (bolu labu kukus) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan pumpkin cup cake (bolu labu kukus) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pumpkin cup cake (bolu labu kukus)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak pumpkin cup cake (bolu labu kukus) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pumpkin cup cake (bolu labu kukus)!
Untuk menyiapkan Pumpkin Cup Cake (Bolu Labu Kukus), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr Labu kuning
- Sediakan 100 gr Tepung terigu
- Sediakan 150 gr Gula pasir
- Gunakan 60 gr Mentega
- Sediakan 2 buah Telur
- Ambil 1/2 sdt SP
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
- Ambil 1 sdt Vanili
- Gunakan Topping :
- Siapkan Keju Cheddar Parut
- Gunakan Selai Strawberry
- Sediakan Spikel warna warni
Karena itu, mudah sekali untuk diolah menjadi berbagai camilan yang enak, seperti puding, cake, atau kue lumpur. Lezat juga untuk dijadikan campuran kue kering, roti atau donat. Bila tengah cari resep kue berbahan labu kuning, kue bolu atau cake dari bahan labu kuning ini sangat cocok karena rasanya cukup enak juga lebih mengenyangkan. Bisa dibuat bolu labu kuning panggang dan kukus.
Langkah-langkah menghidangkan Pumpkin Cup Cake (Bolu Labu Kukus):
- Lelehkan mentega. Lalu kupas labu, cuci dan potong - potong. Lalu kukus, hingga empuk.Kalau labu sudah empuk, hancurkan menggunakan garpu.
- Mixer telor, gula dan sp hingga memutih, mixer dengan kecepatan tinggi.
- Lalu tambahkan tepung terigu, baking powder dan vanili mixer sebentar hingga adonan menyatu.
- Selanjutnya tambahkan mentega yang sudah dicairkan. aduk menggunakan spatula secara perlahan dan tercampur rata.
- Masukkan dalam cetakan cup cake
- Kukus 20 - 30 menit. Kemudian cek dengan menggunakan tusuk gigi di tengah - tengah kue, jika tidak melengket menandakan kue sudah matang.
- Angkat cup cake dan beri topping keju cheddar parut, selai strawberry dan spikel warna warni
Banyak aneka variasi makanan olahan dari labu kuning tentunya selain disayur dan dikolak diantaranya kue lumpur, puding dll. Alas dengan baking paper lalu oles tipis lagi margarin. Pumpkin Miles Crepes Cake. foto: Instagram/@murlinafitri. Kocok gula pasir dan mentega hingga halus dengan menggunakan mixer. Pumpkin chiffon cake alias bolu sifon labu kuning ini mempunyai tekstur lembut, ringan, enak banget.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pumpkin cup cake (bolu labu kukus) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
