Coba resep cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot yuk!
Untuk menyiapkan Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 15 sdm tepung kanji
- Gunakan 15 sdm terigu
- Sediakan 10 sdm kacang tanah yg sudah digoreng
- Ambil 2 btg daun bawang
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 biji cabe rawit
- Gunakan Secukupnya gâram, kaldu, merica, kecap
- Gunakan Sẹjumput kunyit bubu dan kencur bubuk
- Ambil 2 gelas air mendidih
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Sampai-sampai tiap minggu beli bakso aci tulang rangu yang dibeli langsung dari garut via online. Resep Cilok Isi Bumbu Kacang Yang Kenyal dan Empuk-Salah satu cemilan enak yang sudah biasa kita temui adalah cilok. Cilok berasal dari kata aci di colok, hanya saja cilok yang dibuat Haniyakitchen kali ini disajikan tanpa di colok ya.baru tidak punya tusuk sate :D. Cilok sendiri merupakan jajanan khas Jawa Barat, tepatnya Bandung.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot:
- Ulek 3 siung bawang putih hingga halus, lalu campur tepung kanji dan terigu serta garam sedikit dan irisan daun bawang,dan sẹjumput merica bubuk aduk2 hingga trcampur rata.
- Campur adonan terigu kering yg pertama dgn air mendidih sedikit2 sambil diaduk2 dgn spatula/sendok besar sampai adonan spt adonan baso, Bisa dibentuk tidak cair dan tidak keras ya bun
- Didihkan air dgn api sedang di panci bersih bẻrsma 2 sdm minyak goreng, stlah mendiddih kecilkan api masukkan adonan cilok sambil dibentuk dgn bantuan 2 sendok, rebus cilok sampai benar2 mengapung kurleb 5 mnitan. Stlah itu angkat dan tiriskan
- (bumbu) :ulek sampai halus kacang goreng, ulek juga cabe dan bawang hingga halus, lalu tumis dgn api sedang cndrung kecil, hingga harum tambahkan air 2 gelas Mâsak hingga mendidih baru tambahkan secukupnya garam,kaldu,kecap,dan sẹjumput kunyit bubuk dan kencur bubuk(ini sedikit sja yaa hnya untuk mnambah citarasa aroma dan warna mkin cantik) aduk2 hingga merata dan mengental, baru masukkan ciloknya àduk2 pẻlahan agar bumbu merata masak hingga bumbu mengental dan asat,.sajikan…
Resep Cilok alias Aci di colok itu bener nya mirip mirip lah. dan kalo sudah coba coba jadi tau takaran yang pas sesuai selera . kalo mau yang empuk takaran terigu harus dobel dua kali lebih . Pada dasarnya cilok hanya dibuat dengan aci ataupun tepung kanji yang dibentuk bulat menyerupai bakso. Cilok yang sederhana dibuat tanpa isi dan dimakan langsung dengan saus sambal ataupun dengan bumbu kacang. Seiring dengan berjalannya waktu, berbagai variasi cilok mulai bermunculan di tengah masyarakat. Resep Cilok Bandung - yakni salah satu kuliner yang diminati banyak orang, mulai dari anak anak sampai yang tua. cilok alias aci dicolok, merupakan salah satu jenis bakso kreasi paling sederhana, yang mana penyuguhannya cukup simple. perpaduan kenyal dan rasa gurih bakso ditambah lumuran saus kacang, sehingga cilok mampu memikat banyak pemanja lidah B.
Selamat mencoba resep cilok/baso aci bumbu kacang empuk anti alot! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
