Ingin bikin selat solo ayam 🐔 yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo ayam 🐔 terbaik! selat solo ayam 🐔 cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang malas mulai memasak selat solo ayam 🐔 karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo ayam 🐔! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak selat solo ayam 🐔 hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo ayam 🐔!
Untuk menghidangkan Selat Solo Ayam 🐔, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr daging (me: 2 potong ayam paha atas)
- Ambil 600 ml air secukupnya (me: 400 ml)
- Sediakan 120 gr tomat, potong² (me: 1 buah)
- Siapkan 1 Sm margarine
- Siapkan Bumbu Marinasi
- Gunakan 7 siung bawang merah, dihaluskan
- Ambil 5 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 biji pala bubuk
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan Telur Pindang
- Siapkan 4 butir telur yang sudah direbus(me: 2 butir)
- Gunakan 5 siung bawang merah, dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 1 buah teh celup
- Sediakan 1 buah gula merah, diiris²
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bahan Pendamping
- Sediakan Selada
- Siapkan Kentang
- Ambil Wortel rebus
- Ambil Buncis rebus
- Gunakan Telur Pindang
- Sediakan Tomat
- Ambil Mayo Jawa (me: skip)
Salah satu makanan khas solo favoritku. Selat solo atau steak ala jawa. Biasanya disajikan di pesta² pernikahan gitu. Atau ada jg banyak yg jual di daerah solo dan sekitarnya.
Cara menyiapkan Selat Solo Ayam 🐔:
- Masukkan ayam ke dalam wadah dan campur dengan bumbu Marinasi, balurkan pada ayam, aduk rata. Tutup wadahnya, diamkan pada kulkas (Chiller) selama 30 mnt agar bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah 30 mnt, keluarkan daging dari kulkas. Panaskan margarine lalu tumis daging hingga berubah warna, aduk rata. Kemudian tambahkan air panas 400 ml.
- Kupas kentang potong² cuci lalu goreng hingga matang, potong buncis dan wortel sesuai selera lalu rebus 2 mnt lalu bilas agar warna nya bagus.
- Rebus telur terlebih dahulu lalu kupas dan masak bersama bumbunya hingga meresap ke telur.
- Setelah daging matang dan empuk lalu siapkan piring, tata daun selada,kentang goreng, wortel, buncis, telur pindang dibelah 2,taruh daging ditengah siram dengan kuah daging nya. Selat Solo Ayam siap disajikan! ✨🐔💕
Mantab pokok e segeer bgt 👍😍 maknyuss. Ini yg versi selat solo galantin. Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo ayam 🐔 hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
