Selat Solo (Bistik Jawa)
Selat Solo (Bistik Jawa)

Lagi mencari resep selat solo (bistik jawa) yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo (bistik jawa) terbaik! selat solo (bistik jawa), sajian mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Pada umumnya orang sudah minder duluan selat solo (bistik jawa) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo (bistik jawa)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat menyiapkan selat solo (bistik jawa) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo (bistik jawa) yuk!

Untuk memasak Selat Solo (Bistik Jawa), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Sediakan 150 gr daging sapi
  2. Ambil 2 sdm kecap manis
  3. Siapkan 2 buah kentang uk sedang, potongĀ², goreng
  4. Siapkan 1 buah wortel, potongĀ², rebus
  5. Siapkan 5 buah buncis, potong, rebus
  6. Sediakan 2 buah telur rebus
  7. Sediakan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 2 siung bawang putih
  9. Ambil 4 butir bawang merah
  10. Sediakan 1/4 siung bawang bombay
  11. Sediakan Kayu Manis
  12. Siapkan Pala Bubuk
  13. Ambil 2 sdm kecap manis
  14. Sediakan Sedikit Cuka Masak
  15. Gunakan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
  16. Sediakan Air

Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda. Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Suami suka makanan yg ada sayur, daging, kentang.

Proses menghidangkan Selat Solo (Bistik Jawa):
  1. Rebus daging sampai empuk, lalu potongĀ², sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus dan irisan bawang bombay, kayu manis sampai harum, lalu masukkan potongan daging. Aduk rata, tambahkan air rebusan.
  3. Masukkan telur rebus, kecap manis, garam, gula, pala bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan cuka.
  4. Tata sayuran rebus, kentang goreng, tomat dan telur rebus di piring, daging serta kuah selatnya. Selesai. Semoga berkenan šŸ¤“ Versi ga pake mayonaise dll.

Coba steak jawa ini ala saya tentunya hehehe. Selat Solo sang bistik jawa Selat solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica. Masakan Jawa yang spesial bisa jadi menu keluarga Anda. Dari bistik daging yang empuk, selat solo yang segar hingga mie Jawa yang mlekoh bumbunya.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo (bistik jawa). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.