Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr daging Sapi
- Ambil 2 Buah Tomat
- Siapkan 1 buah Wortel
- Ambil 2 Buah kentang
- Ambil 1/2 buah jagung manis
- Gunakan secukupnya Daun selada
- Ambil secukupnya Timun
- Sediakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdm Saus tiram
- Ambil 1 sdm margarin
- Gunakan secukupnya Air
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah menghidangkan Selat Solo:
- Cuci bersih daging kemudian sisihkan, haluskan Bawang Putih dan bawang merah, masukkan Lada bubuk dan pala bubuk (sy pala utuh sy parut dengan parutan keju) kedalam wadah daging.
- Masukkan bawang putih dan bawang merah yg sdh dihaluskan kedalam wadah daging yg sdh diberi Lada dan pala bubuk. Tambahkan saus tiram, aduk rata semua bumbu dengan daging. Simpan dalam kulkas kurang lebih 30-45 Menit.
- Sementara itu siapkan bahan2 untuk pendamping nya, potong2 wortel memanjang seukuran jari, Rebus sampai matang kemudian sisihkan. cuci berisi tomat, potong 1/2 Buah Tomat (1/2 Buah potong kecil2) sisanya belah jd 4 (untuk pendamping).
- Kupas kentang, cuci bersih kemudian potong2 seukuran jari atau sesuai selera. Siapkan wajan beri minyak secukupnya Setelah panas goreng kentang hingga matang, kemudian sisihkan.
- Cuci bersih Jagung kemudian potong2 menjadi beberapa bagian (kalau pakai pancinyg agak besar ga perlu di potong jg ga papa), kemudian Rebus air sampai mendidih Setelah mendidih masukan Jagung dan Rebus smp matang, sisihkan.
- Panaskan wajan beri margarine Setelah panas masukkan daging tumis hingga berubah warna, Setelah it masukan tomat aduk rata.
- Tambahkan kecap manis aduk rata, beri air secukupnya, sy kurang lebih 500 ml, tutup wajan dan masak hingga daging empuk dan air menyusut.
- Sambil menunggu daging matang Susun Bahan pelengkap yg sudah disiapkan dan dimasak, Jagung saya serut atau pipil, kemudian letakkan daging yg sdh masak, selat Solo siap dinikmati… Biasanya selat Solo dimakan begitu saja dengan pendampingnya, tapi bila ingin dimakan dengan Nasi jg bisa 😊, selamat menikmati 😉
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
