Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang malas mulai memasak nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat)!
Untuk menyiapkan NASI UDUK BETAWI (gurih, harum lezaaat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 cup beras, cuci bersih
- Gunakan 3 biji cengkeh
- Siapkan 1 sereh, geprek
- Gunakan Seruas lengkuas, geprek
- Ambil Seruas jahe, geprek
- Sediakan 3 buah daun salam
- Gunakan 2 buah kayu manis
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 70 ml santan kental
- Siapkan Air secukupnya (seperti masak nasi biasanya)
Selain itu kamu juga bisa mengkreasikan dengan lauk pauk sesuai selera. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam.
Cara memasak NASI UDUK BETAWI (gurih, harum lezaaat):
- Campur semua bahan pada beras yg telah bersih. Tambah santan dan air.
- Nyalakan rice cooker. Setengah matang, aduk rata. Tutup sampai matang dan wangi. Buang rempah2. Sajikan dg bawang goreng.
Nasi uduk, nasi yang memiliki aroma khas dan tidak lengket ini merupakan makanan favorit untuk sarapan orang Betawi. Nasi uduk dengan ayam goreng, telur balado, kering tempe dan lauk lainnya banyak dijajakan saat pagi hari bahkan malam hari. Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk adalah makanan khas Betawi yang sudah terkenal di seluruh Indonesia.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk betawi (gurih, harum lezaaat). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
