Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep gyeran-mari (telur gulung khas korea) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! gyeran-mari (telur gulung khas korea) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan gyeran-mari (telur gulung khas korea) karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari gyeran-mari (telur gulung khas korea)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak gyeran-mari (telur gulung khas korea) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep gyeran-mari (telur gulung khas korea)!
Untuk memasak Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 butir telur
- Gunakan 1 batang wortel sepanjang jari telunjuk rajang
- Siapkan 3 batang daun bawang rajang
- Sediakan 1 bh cabe rawit rajang
- Sediakan Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm terigu
Gyeran mari is typically made with one or two types of chopped vegetables Making gyeran mari is simple once you have the basics down. Simply pour a portion of the egg mixture into a thin layer. When the egg is set but still wet, fold it with a spatula and keep rolling. A popular Korean egg side dish - Korean egg roll (Gyeran Mari) recipe!
Proses menyiapkan Gyeran-Mari (Telur Gulung Khas Korea):
- Pecahkan 3 butir telur, lalu masukkan wortel, daun bawang dan cabe
- Beri penyedap rasa dan terigu lalu kocok hingga tercampur
- Panaskan teflon olesi sedikit minyak, masak dengan api kecil, lalu tuang sedikit telur lebarkan tipis, setelah dirasa agak matang, gulung menggunakan sumpit atau spatula
- Biarkan gulungan telur diteflon lalu tuang lagi sedikit telur, lebarkan tunggu setengah matang lalu lanjutkan gulungan kembali, lakukan sampai adonan telur habis
- Jika adonan sudah habis, bolak balik gulungan, atur api tetap kecil agar bagian dalam juga ikut matang
- Potong hingga beberapa bagian lalu sajikan selagi hangat🤗
Big kids and small kids both love it! Perfect in an asian themed lunch box! Korean egg roll is called gyeran mari / gyeranmari (계란말이). Gyeran (계란) means egg and mari (말이) describes the status of being rolled up. Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya.
Mudah bukan membuat gyeran-mari (telur gulung khas korea)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
