Coba resep siomay tengiri sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay tengiri salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan siomay tengiri karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay tengiri! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak siomay tengiri hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin siomay tengiri yuk!
Untuk menyiapkan Siomay Tengiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gr daging ikan tengiri, haluskan
- Ambil 250 gr tepung sagu Pak Tani
- Sediakan 2 putih telur
- Ambil 1 sachet santan kara
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 sdm soy sauce
- Sediakan 1 sdm minyak ikan
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya gula pasir, garam dan merica
- Siapkan bubuk kaldu (bisa di skip)
- Siapkan bumbu kacang :
- Sediakan 100 gr kacang
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 3 bh cabe rawit
- Ambil 1 gelas air
- Sediakan gula jawa
- Gunakan garam
- Ambil gula
- Gunakan kecap manis
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan 10 lbr kulit pangsit
- Ambil 1 bh pare
- Sediakan 10 ptg tahu
- Gunakan 10 butir telur puyuh rebus
- Siapkan 10 gulung daun kol
Kulit pangsit untuk siomay bisa dipilih yang siap pakai untuk pangsit rebus. Ada yang segi empat dan ada yang bundar. Resep Siomay Ikan Tenggiri Khas Bandung - Siomay atau siomai merupakan makanan yang terbuat dari ikan tenggiri dan tepung yang merupakan makanan sejenis dim sum dengan citarasa yang enak dan kenyal. Dalam bahasa Mandarin siomay di sebut dengan shaomai.
Langkah-langkah menghidangkan Siomay Tengiri:
- Campur semua bahan siomay + bumbu halus, oleni hingga tercampur rata
- Bentuk sesuai selera, masukkan dalam tahu, pare, telur puyuh dll
- Kukus hingga matang
- Bahan bumbu kacang digoreng 》 blender
- Masak dengan 1 gelas air 》 seasoning dengan garam, gula, kecap manis
- Tata dalam piring saji 》 siram dengan bumbu 》 kecap 》 tambahkkan jeruk limo dan bawang goreng
- Potong" di piring
- Tambahkan bumbu kacang dan kecap manis bila suka
- Sajikan dengan sambal dan perasan jeruk limo
Tekstur siomay ini hampir mirip dengan jajanan dari tepung lainnya seperti cilok dan bakso. Once all three different fish dumplings are ready, proceed with peeling and cutting potatoes into wedges, and coring and chopping cabbage into big chunks. Merdeka.com - Yuk, bikin siomay yang gurih dan kenyal. Jangan lupakan siraman sambal kacang melimpah dan perasan jeruk nipis. Berikut ini resep siomay Bandung premium, komplet dengan siomay tahu, pare, dan kentang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat siomay tengiri hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
