Ingin tau rahasia masak pepes otak sapi yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pepes otak sapi terbaik! Hadirkan pepes otak sapi untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak pepes otak sapi karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes otak sapi! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat pepes otak sapi hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pepes otak sapi!
Untuk memasak Pepes otak sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr otak sapi yg sudah di cuci (potong jd beberapa bagian)
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan sesuai selera (kalo pengen pedes,boleh di tambah cabe rawit)
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jempol lengkuas
- Gunakan 3 buah tomat
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan daun pisang + tusuk gigi untuk membungkus
Bumbu halus Pepes otak sapi. primarasa.co.id. Pepes adalah makanan nusantara yang dibalut dengan daun pisang dan khas akan campuran rempah yang menggugah selera. Mungkin umumnya ayam dan ikan adalah pilihan yang sering digunakan saat memasak pepes, tapi apa jadinya apabila kita menggunakan otak sapi sebagai pilihan utamanya? Umumnya, otak sapi dimasak dengan bumbu gulai atau rendang.
Proses menghidangkan Pepes otak sapi:
- Haluskan semua bumbu jadi satu.
- Masukkan otak sapi dalam bumbu,lalu aduk rata..
- Bungkus dengan daun menjadi beberapa bagian.
- Lalu kukus kurleb 20 menit.
- Angkat..dan sajikan.
- Selamat mencoba..😉
Namun jika Anda bosan dnegan olahan berbumbu tebal tersebut, Anda bisa mengolahnya dengan cara yang praktis dan mudah, yakni otak goreng. Namun sayangnya, membuat otak goreng yang enak tidaklah mudah. bahkan seringkali hasilnya hancur dan tidak menyenangkan. Otak-otak sapi goreng ini merupakan suatu jenis makanan lauk-pauk yang dibuat dari bahan utama berupa otak sapi yang kemudian diaduk. Khasiat.co.id - Pepes ikan mas merupakan salah satu makanan yang paling populer di jadikan kuliner di daerah jawa. Banyak sekali resep yang bisa diterapkan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah.
Selamat mencoba resep pepes otak sapi! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
