Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep telur gulung ala korea (gyeran mari) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian telur gulung ala korea (gyeran mari) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak telur gulung ala korea (gyeran mari) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari telur gulung ala korea (gyeran mari)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan telur gulung ala korea (gyeran mari) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin telur gulung ala korea (gyeran mari) yuk!
Untuk menyiapkan Telur gulung ala korea
(Gyeran mari), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 buah telur ayam
- Ambil 1 buah sosis sapi (optional)
- Sediakan 2 buah daun bawang (hanya ujung daun yang berwarna hijau yang dipakai)
- Sediakan 1 buah wortel ukuran kecil/sedang
- Ambil 1/2-1 sdm tepung maizena (optional sesuai selera kepadatan telur yang diingikan)
- Ambil Penyedap rasa (bisa garam, bisa masako/royko)
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak
We also make Lemongrass Tea and Ubi Cilembu Chips with Mayonaise. Korean egg roll (gyeran-mari) adalah telur dadar gulung yang adonannya dicampur potongan wortel, daun bawang, dan bawang bombai. Cocok untuk kamu yang tak memiliki banyak waktu untuk sarapan. Langsung saja coba membuat telur dadar gulung ala Korea dari Eugene Kitchen berikut.
Proses menghidangkan Telur gulung ala korea
(Gyeran mari):
- Potong dadu kecil wortel dan sosis, serta potong daun bawang tipis-tipis
- Kocok lepas telur ayam, tambahkan tepung maizena, penyedap rasa dan lada. Lalu campur/masukkan wortel daun bawang sosis yang sudah dipotong, aduk hingga tercampur
- Panaskan teflon (anti lengket) dengan api kecil. Tambahkan minyak secukupnya. Masukan bahan 1 lapis memenuhi teflon (sedikit-sedikit jangan langsung semua dimasukkan)
- Jika sudah setengah matang gulung telur. Tambahkan kembali bahan sisa telur.
- Kemudian gulung kembali telur secara hati- hati. Setelah telur tergulung sempurna bisa dibolak-balik agak matang merata. (Pada proses ini anda bisa menekan setiap sisi telur agar berbentu persegi panjang)
- Setelah matang sempurna, angkat telur lalu potong-potong sesuai selera. Telur gulung ala koreapun siap disajikan.
Gyeran Mari (Telur Gulung Korea) sebenarnya tidak berbeda jauh dengan telur gulung biasanya. Yang membedakan, banyak bahan-bahan yang digunakan sebagai Cara Membuat Gyeran Mari (Telur Gulung) ala Korea. Siapkan bahan dan kocok telur bersama garam dan penyedap. Ya, telur gulung asal Negeri Gingseng ini sangat populer karena sering terlihat di drama, variety, maupun reality show Korea. [image]. Bagi kamu pecinta hal-hal berbau Korea, pasti tidak asing lagi dengan gyeran mari.
Mudah bukan membuat telur gulung ala korea (gyeran mari)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
