Ingin bikin bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker yang lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker terbaik! Sajian bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker yuk!
Untuk menyiapkan Bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan adonan
- Gunakan 2 butir telur ayam
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt emulsifier (aku pake tbm)
- Ambil seujung sendok teh Garam
- Siapkan Bahan larut/bahan cair
- Siapkan 2 sdm susu kental manis putih
- Gunakan 1 sdm air
- Ambil Bahan yang dilelehkan
- Siapkan 2 sdm mentega
- Sediakan 1 sdm coklat selai (bisa diganti coklat bubuk/dcc)
- Siapkan 1 sachet indocoffe (bisa ganti kopi luwak/goodday)
- Sediakan Bahan toping (optional)
- Sediakan 2 sdm mentega
- Ambil sesuai selera Keju
Kapanlagi Plus - Hai KLovers, siapa di antara kalian yang masih jadi anak kost? Selayaknya anak kost, perabotan masak yang ada di kost pasti nggak sebanyak perabotan milik ibu di rumah. Nggak ada mixer, nggak ada kukusan, nggak ada blender. Butuh kukusan yang sangat panas untuk membuat bolu kukus bisa mekar dengan sempurna.
Proses membuat Bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker:
- Siapkan bahan larut, bahan leleh, dan masukan dalam wadah bahan adonan (telur, gula, tbm, dan garam)
- Aduk dengan mixer dengan kecepatan tinggi bahan adonan sampai putih dan kaku, masukan tepung terigu sedikit demi sedikit ya sambil di aduk pakai spatula aduk dari bawah keatas sampai tepung habis, lalu masukan bahan leleh aduk perlahan hingga rata, jika sudah masukan bahan larut dan aduk rata. Masukan dalam loyang yang sudah di olesi mentega dan tepung.
- Trik memanggang tanpa oven; siapkan wajan, sumpit besi/garpu/sendok, dan tutup kukusan. Masukan sumpit besi di atas wajan pastiin sumpitnya banyak ya biar loyang gak jatoh2an, lalu taro loyang berisi adonan di atas sumpit, dan tutup dengan tutupan kukusan. masak dengan api kecil -/+ 20menit.
- Tips buat ngecek bolu sudah matang atau belum. Tusuk bagian tengah bolu dengan sumpit kayu/tusuk sate, jika sudah tidak ada yang menempel berarti kue sudah matang, jika masih ada adonan yang menempel berarti kue belum matang betul. Jika kue sudah matang angkat dan angin2kan. Teksturnya bener2 kaya pake oven dan aromanya kaya masak pake oven.
- Jika sudah dingin kasih topping, olesi atas adonan dengan mentega dan beri parutan keju sesuai selera. Dan bolu kopi siap disantap buat berbuka. Selamat mencoba👍
Saat adonan dimasukkan, pastikan loyang sudah panas betul. Alasan kenapa tidak disarankan menggunakan kukusan bertingkat karena panas pada kukusan selalu berkumpul di bagian atas. Resep kue bolu coklat ini memang sangat sederhana, karena bahan-bahan yang dibutuhkan tidak terlalu banyak. Bahan-bahan yang digunakan juga mudah di temui dimana-dimana. Jadi siapa saja dapat membuat kue bolu coklat ini dengan mudah dan tanpa ribet.
Mudah bukan membuat bolu kopi coklat tanpa oven, kukusan, ricecooker? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
