27. Soto Ayam Lamongan
27. Soto Ayam Lamongan

Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep 27. soto ayam lamongan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! 27. soto ayam lamongan, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.

Banyak orang sudah minder duluan 27. soto ayam lamongan karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 27. soto ayam lamongan! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat 27. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin 27. soto ayam lamongan yuk!

Untuk menyiapkan 27. Soto Ayam Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1/2 kg ayam
  2. Sediakan bahan geprek&cemplung:
  3. Gunakan 1/4 butir pala
  4. Sediakan 1/2 ruas jahe
  5. Gunakan 1/2 ruas lengkuas
  6. Gunakan 2 lembar daun salam
  7. Ambil 2 lembar daun jeruk
  8. Siapkan 1 batang daun bawang iris agak besar
  9. Siapkan 1 ikat seledri,cacah
  10. Siapkan bahan halus kuah soto:
  11. Gunakan 5 siung bawang putih
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  14. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
  16. Ambil secukupnya gula dan garam
  17. Ambil bahan sambal soto :
  18. Siapkan 5 buah cabe rawit setan
  19. Ambil 4 cabe merah
  20. Ambil 3 siung bawang putih
  21. Gunakan 3 kemiri
  22. Gunakan secukupnya garam,bumbu kaldu
  23. Ambil bahan pelengkap:
  24. Ambil 3 bungkus soun,seduh air panas
  25. Ambil toge pendek (kecambah)
  26. Sediakan bawang merah goreng
  27. Ambil daun bawang dan seledri iris tipis
  28. Siapkan kol iris tipis
  29. Siapkan bubuk koya

Soto Ayam Lamongan juga hadir sebagai andalan menu makanan penuh citra rasa selera Nusantara. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia. Kali ini Endeus mencoba membuat resep soto ayam lamongan yang simpel dan bisa kamu coba sendiri di rimah. Lihat juga resep Soto Ayam Lamongan enak lainnya.

Proses menyiapkan 27. Soto Ayam Lamongan:
  1. Cuci bersih ayam lalu rebus dengan daun bawang dan seledri hingga ayam agak lembut,buang daun bawang lalu sisihkan
  2. Tumis bahan halus serta bumbu geprek sampai harum lalu masukkan ke dalam kuah soto,panaskan lagi sampai ayam lunak. Angkat,tiriskan ayam dan goreng sebentar lalu suwir"
  3. Penyajian,tata semua bahan pelengkap,ayam suwir lalu siram dengan kuah soto,beri perasan jeruk,sambal rawit,taburan bawang merah goreng dan bubuk koya.
    1. Untuk sambalnya goreng bawang putih dan kemiri,sisihkan
    1. Rebus cabe sebentar,sisihkan air rebusan,jgn dibuang
  6. Uleg cabe,bawang dan kemiri,kemudian taruh di wadah,tmbh garam dan kaldu bubuk,beri air rebusan cabe tadi😊
  7. Selamat mencoba 😘

Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan. Panaskan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Buang sesekali buih yang mengambang di permukaan kaldu. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini.

Mudah bukan membuat 27. soto ayam lamongan? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.