Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep sambal bawang (sambal geprek) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! sambal bawang (sambal geprek) cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sambal bawang (sambal geprek) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bawang (sambal geprek)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan sambal bawang (sambal geprek) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal bawang (sambal geprek) yuk!
Untuk menyiapkan Sambal bawang (sambal geprek), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 cabe rawit merah segar
- Gunakan 1/2 ons bawang putih kating
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1/4 sdt Penyedap rasa (sasa)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Sambal bawang jadi salah satu jenis sambal yang paling gampang cara membuatnya, karena bahan yang kamu butuhkan gak banyak. Berikut ini rekomendasi resep sambal bawang yang gurih. Sambal Bawang adalah sambal yang pertama kali saya kenal selain sambal terasi kampung. Istilah yang tepat menurut saya adalah Sambal Ekspres, karena bahannya simpel dan pembuatannya juga super cepat.
Langkah-langkah membuat Sambal bawang (sambal geprek):
- Cuci bersih cabe
- Lalu ulek kasar cabe dan bawang putih(bawang putihnya agak sedikit halus)
- Taro cabe yg sudah diulek ditempat wadah yg tahan panas
- Panas kan minyak goreng sampai bnr bnr panas laluntuamg ke dalam cabai yg td sudah di haluskan
- Tambah kan garam dan penyedap rasa aduk rata
- Lalu taro di wadah atau toples kecil
- Sambal siap.disajikan (enak untuk teman makan ayam goreng,geprek,tahu tempe goreng atau telur dadar)
Tinggal ulek sebentar langsung siap disantap! Cara buat sambal. cabe rawit, cabe merah , bawang putih di ulek kasar, ditambah garam dan kaldu bubuk diulek lagi sampai rata terus disiram minyak panas dari bekas gorengan ayam, ulek lagi sampai rata. Udah gitu aja, gampangkan cara buat ayam geprek krispy sambal bawang. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan Sambal tomat sekilas hampir sama dengan sambal bawang.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal bawang (sambal geprek). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
