Ingin tau rahasia memasak batagor dan siomay ikan gabus yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep batagor dan siomay ikan gabus terbaik! batagor dan siomay ikan gabus pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak batagor dan siomay ikan gabus karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor dan siomay ikan gabus! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan batagor dan siomay ikan gabus hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep batagor dan siomay ikan gabus!
Untuk menyiapkan Batagor dan Siomay Ikan Gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Biang:
- Gunakan 100 gr Terigu
- Sediakan 500 cc air
- Gunakan Bahan Lainnya:
- Gunakan 1 kg daging ikan gabus yang sudah dihaluskan
- Sediakan (boleh ikan tenggiri)
- Gunakan 900 gr sagu tani
- Ambil 300 cc air es
- Siapkan 1 btr putih telur
- Ambil 50 gr garam
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 2 Sdm Gula pasir
- Siapkan Daun bawang kecil 2 rumpun dipotong halus
- Gunakan secukupnya Merica dan Vetsin
- Ambil 50 Kulit pangsit
- Siapkan 20 tahu kopong/ tahu sumedang
Kami adalah supplier daging ikan fillet dan giling muara angke. bagi anda pengusaha yang bergerak dalam bisnis olahan ikan seperti siomay, pempek, tekwan, otak otak, baso ikan, kerupuk ikan dll. ataupun rumah makan seafood, bakaran ikan dll. dan membutuhkan suplai ikan dari kami secara kontinyu silahkan menghubungi kontak kami Bpk. Oleh sebab itu, segera buat siomay ikan tongkol lezat sebagai sajian spesial dan menyehatkan untuk keluarga tercinta. Dengan membuatnya sendiri, kita juga tidak perlu khawatir dengan kebersihan serta bahan-bahan berbahaya yang ada di dalamnya. Menu tambahannya itu mulai dari kentang, kol, pare, tahu, hingga telur ayam.
Cara memasak Batagor dan Siomay Ikan Gabus:
- Buat biang, dengan mencampur terigu dengan air sampai rata, kemudian diaduk diatas kompor dengan api kecil, sampai kental berjejak, tdk perlu mendidih, lalu dinginkan
- Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, bawang bombay yg sudah, digoreng, tambahkan garam dan gula
- Campur jadi satu: Biang, ikan, sagu tani, telur, bumbu yg sdh dihaluskan, tepung dan tuangin air sambil diaduk sampai rata. Tambahkan daun bawang, vetsin dan merica, aduk rata.
- Panaskan kukusan
- Isikan ke dalam tahu kopong yang sudah digunting satu sisinya
- Untuk siomay: masukan kedalam kulit pangsit, dibentuk dan dimasukan ke dalam cetakan cup cake yg sdh diolesi minyak
- Kukus selama kira2 25 menit
- Goreng sampai kuning, Sajikan dengan sambel kacang, potongan ketimun, saos sambal, perasan jeruk sambel, kecap manis, bawang goreng
Kadang di dalam menu siomay juga dimasukan otak-otak dan pangsit basah yang membuat kaya rasanya. Coba dan Rasakan Resep Asyik Somay Ikan Ala Siomay Sukasuka! Nah diatas tadi kami sudah jelaskan cara membuat siomay dengan bahan dasar ikan tenggiri khususnya (kalau ingin mencoba dengan ikan yang lain juga boleh. Ikan patin, ikan belida atau yang lain, silahkan saja). Itulah resep batagor yang empuk tanpa ikan.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat batagor dan siomay ikan gabus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
