Sedang pengen coba resep siomay ikan tuna yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ikan tuna terbaik! Menu siomay ikan tuna ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak siomay ikan tuna karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ikan tuna! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak siomay ikan tuna hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan tuna yuk!
Untuk membuat Siomay Ikan Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 50-55 lembar kulit pangsit
- Gunakan 200 gr tepung sagu/ tapioka
- Gunakan 50 gr tepung terigu segitiga (tambahan sy)
- Sediakan 1 batang besar daun bawang, iris tipis
- Gunakan 1-2 buah wortel, parut untuk topping
- Siapkan 🍥Bahan A:
- Siapkan 500 gr ayam fillet (sy ikan tuna)
- Siapkan 500 gr udang, buang kepala & kulitnya
- Gunakan 100 gr bengkoang, parut atau potong dadu kecil (tambahan sy)
- Siapkan 5 butir telur (sy 2 butir telur dingin dr dlm kulkas)
- Ambil 50 gr bawang putih, iris, goreng
- Siapkan 50 gr bawang merah, iris, goreng
- Sediakan 1 buah bawang bombay, tumis/ goreng hingga layu
- Ambil 1 sachet (23 ml) saori saos tiram
- Siapkan 1 sdt minyak wijen (sy 1 sdm)
- Ambil 1 sdt munjung gula pasir (tambahan sy)
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam (sy 1 sdt)
- Ambil 2 sachet masako ayam
- Siapkan 🍥Air Minyak (bilasan kulit pangsit):
- Siapkan 600 ml air
- Siapkan 5 sdm minyak sayur
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Sediakan 🍥Sambal rebus:
- Ambil 20 buah cabai rawit merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 5 sdm sambal jempol
- Ambil Secukupnya air rebusan cabai
Lihat juga resep Siomay Ikan Tuna & Ayam enak lainnya. Siomay sangat terkenal bagi masyarakat Indonesia. Jajanan siomay biasa kita temui di sekolahan, kantin kampus, atau pinggir jalan. Dengan pengolahan yang modern dan higienis, SAKANA mempersembahkan Siomay Ikan yang bisa Anda nikmati setiap saat.
Cara menyiapkan Siomay Ikan Tuna:
- Iris tipis daun bawang, sisihkan.
- Goreng bawang merah & bawang putih hingga kecoklatan, sisihkan.
- Goreng atau tumis bawang bombay hingga layu, sisihkan.
- Masukkan semua bahan A kedalam food prosesor, giling hingga tercampur rata.
- Tambahkan daun bawang, giling rata.
- Masukkan tepung sagu + terigu, giling rata. Tes rasa bisa langsung diicip atau dikukus sebagian.
- Siapkan air minyak, aduk rata. Sebelum kulit diberi isian, celupkan dahulu kedalam air minyak, sambil dicuci dibersihkan tepung yang masih menempel dikulit, agar saat siomay matang bubukan tepung yang ada dikulit tidak menempel lagi.,,, isi kulit dengan adonan sebanyak 1 sdm kemudian tutup lipat sambil agak dikerutkan.
- Bila air minyak sudah dipakai berulang-ulang untuk bilasan kulit,,, bisa ditambahkan lagi dengan minyak sayur & minyak wijen.
- Masukkan dalam sarangan dandang yg sdh dioles minyak sayur terlebih dahulu. Beri atasnya dengan parutan wortel. Kukus dengan api sedang selama 30 menit. Biarkan hangat, siap disajikan dengan sambal rebus.
- Sambal rebus: rebus cabai + bawang hingga matang, haluskan. Tambahkan sambal jempol + air rebusan, aduk rata. Siap dijadikan cocolan siomay.
- Siomay ikan siap disantap. Enak 😁
- Langkah pembuatan. Selamat Mencoba 😃
Sangat cocok bagi Anda yang ingin memuaskan lidah tanpa perlu khawatir dengan kualitas bahan pembuatnya. Siomay atau dimsum adalah jajanan favorit Indonesia. Bisa dikukus maupun digoreng, Siomay Ikan menjadi produk best seller Sakana Indo Prima. Sangat cocok bagi Anda yang ingin camilan enak dan sehat. Pada bahasa Mandarin, kudapan ini banyak disebut sebagai shaomai, sementara dalam istilah Kanton dikenal sebagai siu maai.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat siomay ikan tuna. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
