Coba resep soto ayam kampung lamongan sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan soto ayam kampung lamongan ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto ayam kampung lamongan karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung lamongan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan soto ayam kampung lamongan hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin soto ayam kampung lamongan yuk!
Untuk menyiapkan Soto Ayam Kampung Lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ayam kampung
- Gunakan 1,5 liter air
- Siapkan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan Garam (secukupnya)
- Siapkan Gula pasir (secukupnya)
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Kaldu jamur (secukupnya)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jahe bakar
- Gunakan Bahan bubuk koya
- Ambil 5 buah krupuk udang (goreng hancurkan)
- Siapkan 3 siung bawang putih (goreng,tumbuk)
- Siapkan Bahan pelengkap
- Ambil Soun rebus
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Bawang goreng
- Siapkan Sambal
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Telur rebus
- Sediakan Tomat
- Gunakan Taoge rebus
Rasanya yang segar dan enak dipadu dengan kuah kaldu khas ayam kampung yang lezat memang disukai oleh setiap orang. ID - Kalian masih bingung mau makan menu apa hari ini, yuk kita simak resep Soto Ayam Lamongan, simak juga bahan untuk Soto Ayam Lamongan dan bagaimana cara buat Soto Ayam Lamongan. Hadirkan Resep Soto Ayam Lamongan untuk menu spesial makan siang hari ini. Kuah gurih Resep Soto Ayam Lamongan ini bikin keluarga betah makan di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung Lamongan:
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga harum.
- Rebus ayam hingga empuk. Masukkan bumbu yg sudah ditumis, garam, gula, merica, ketumbar bubuk, kaldu jamur kedalam rebusan ayam. Cek rasa
- Angkat ayam dari kuah kemudian goreng ayam. Suwir ayam.
- Soto ayam siap disajikan bersama bahan pelengkap dan bubuk koya.😊
Merdeka.com - Soto ayam termasuk makanan khas Indonesia yang paling banyak variasinya. Tak hanya Lamongan, Madura, dan Surabaya yang terkenal dengan sotonya. Daerah-daerah lain pun punya resep soto ayam yang tak kalah nikmat. Misalnya soto ayam Medan dan soto ayam Cilacap. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap.
Selamat mencoba resep soto ayam kampung lamongan! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
