Coba resep siomay ikan kembung sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! siomay ikan kembung pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak siomay ikan kembung karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ikan kembung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan siomay ikan kembung hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay ikan kembung yuk!
Untuk memasak Siomay ikan kembung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan kembung di fillet dan hancurkan dagingnya (suir-suir
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bamer
- Gunakan 2 siung baput
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Gunakan 1/2 buah labuh siam iris cincang atau memanjang
- Ambil 10 sdm sagu tani
- Gunakan 3 sdm terigu
- Gunakan Sedikit air
- Ambil 1 helai daun bawang
- Ambil 1 helai seledri
- Gunakan Bumbu sambal :
- Gunakan Sambal pecel siap saji (sinti)
- Siapkan 1 buah jeruk limo
- Ambil Saus
- Sediakan Kecap
- Sediakan Air untuk mencairkan sambal sinti
Berikut ini adalah dim sum siomay ikan rumahan yang enak dan spesial. Resep dan Cara Membuat Dim Sum Siomay Ikan Rumahan yang Enak dan Spesial Berasal dari keluarga yang sama dengan ikan tongkol, tuna, dan cakalang, ikan kembung ini berukuran lebih kecil dibandingkan yang lainnya. Namun secara harga, ikan kembung ini jauh lebih murah. Ikan Makarel Hai Mba, yep siomay nelayan di sebelah kantor saya wakkakak. kadang beli saat makan siang kalau lagi pengen buangettttt.
Cara menghidangkan Siomay ikan kembung:
- Campurkan semua bahan (bumbu halus, kecap asin minyak wijen, labuh siam, daun bawang seledri yg sudah dicincang halus) dan ikan
- Tambahkan sagu dan terigu. Tuangkan sedikit air saja supaya bumbu dan tepung menyatu. Adoni sampai kalis.
- Panaskan kukusan. Jika sudah berasap, cetak siomay sesuai selera dan langsung tata di kukusan. Kukus selama 30 menit.
- Seduh sambal. Tambahkan kecap dan saus serta perasan jeruk limo. Tata dipiring dan siram sambal di atas siomay. Untuk pelengkap bisa ditambah kentang, kol, telur dll.
Pakai udang dan ikan yang banyak dan kanji ya, teksturnya liat tetapi rasa udangnya kuat jadi saya rasa dia pakai daging ikan dan udang agak banyak. Bisa pakai resep diatas hanya saja porsi seafoodnya harus lebih banyak. Tenggiri banyak disukai orang, diperdagangkan dalam bentuk segar, ikan kering, atau diolah menjadi kerupuk, siomay, dan lain-lain. Siomay merupakan makanan ringan yang digemari banyak orang. Tentunya jika moms membuatnya untuk disajikan di meja makan, tentu akan sangat menyenangkan.
Selamat mencoba resep siomay ikan kembung! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
