Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep siomay kakap rebus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! siomay kakap rebus, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak siomay kakap rebus karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay kakap rebus! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak siomay kakap rebus hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin siomay kakap rebus yuk!
Untuk memasak Siomay Kakap rebus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan fillet ikan Kakap
- Sediakan 10 sdm Tepung sagu
- Sediakan Bawang putih
- Gunakan Garam
- Ambil Merica
- Gunakan Masako
- Siapkan 1/2 telur kocok (1 juga boleh)
- Sediakan secukupnya Daun bawang
Walaupun bentuk belum sempurna tapi sudah senang akhirnya bisa membuat siomay goreng sendiri😂. Kulit siomay dari kulit tahu supaya mudah bungkusnya. Isiannya dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Kebetulan di rumah ada sisa daging ayam rebus yang sudah dicacah halus dan ikan kakap suw.
Langkah-langkah memasak Siomay Kakap rebus:
- Marinasi ikan dengan perasan jeruk nipis, cuci bersih buang sisa duri yg masih menempel. Haluskan fillet ikan kakap, saya pake blender
- Bumbui ikan dengan garam, bawang putih halus, lada, masako, gula dan telur. Lalu tambahkan tepung sagu di gambar itu sedikit, saya tambahin lagi, rebus hingga mengapung selama 20 menit di wadah yang sudah di beri air dan minyak sedikit dengan api sedang
- Angkat tiriskan, bisa di goreng langsung, atau goreng telur atau di makan langsung juga bisa dengan saos kecap
Original Recipe : Ine <inedw@…> Ini siomay hasil adaptasi dari sana sini, udah di coba saat liburan kemarin, hasilnya enak. Jangan dipikir karena di ganjal SaBu (SAwi putih dan laBU) maka akan mengurangi cita rasa, hohoho…ini justru membuat siomay tidak terlalu kenyal, malah bertektur unik dan lebih bergizi. Siomay ikan dibuat dengan campuran ikan tenggiri fillet dan dipadu dengan tepung kanji. Rebus santan, daun panda dan garam hingga mendidih. Rebus air, masukkan bunga lawang, kayu manis, jahe, dan ketumbar.
Mudah bukan membuat siomay kakap rebus? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
