Ingin tau rahasia membuat kentang goreng awet krispy yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kentang goreng awet krispy terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - kentang goreng awet krispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang malas mulai memasak kentang goreng awet krispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang goreng awet krispy! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan kentang goreng awet krispy hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kentang goreng awet krispy yuk!
Untuk menghidangkan Kentang Goreng Awet Krispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1,5 kg kentang
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Ambil 2 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula
- Ambil Bumbu tabur:
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Blackpaper
- Siapkan Orageno
Berikut ini ada tips kentang goreng serta resep membuat kentang goreng yang gurih renyah dan crispy. KENTANG goreng bisa dibilang adalah camilan favorit sepanjang masa. Baik anak-anak atau pun orang dewasa umumnya suka kentang goreng. Meski banyak kentak goreng frozen yang tinggal goreng, namun sebenarnya kamu bisa membuat kentang goreng sendiri.
Cara memasak Kentang Goreng Awet Krispy:
- Kupas kentang dan potong-potong memanjang sesuai selera. Cuci bersih sampai air cuciannya jernih.
- Didihkan air, masukkan kentang, gula, garam dan bawang putih yang sudah dicincang. Rebus kentang sekitar 5 menit lalu angkat.
- Tiriskan kentang dan tunggu sampai dingin, Setelah dingin tambahkan tepung terigu dan maizena. Campurkan. Lebih mudah dimasukkan wadah/toples/plastik kemudian dikocok sampai tercampur rata.
- Simpan dalam freezer sekitar 1-2 jam.
- Kemudian goreng kentang setengah matang.
- Jika ingin dinikmati tunggu kentang sampai dingin kemudian digoreng ulang biar awet krispy.
- Jika ingin disimpan setelah di goreng setengah matang kemudian ditata diwadah atau nampan satu persatu, kemudian dikasih plastik untuk membuat lapisan kedua dan seterusnya untuk meminimalisir kentang menempel satu sama lainnya. Kemudian di simpan di dalam freezer.
- Setelah kentang beku bisa di pindahkan ke wadah tertutup dan di simpan difreezer. Jika ingin menggoreng tinggal ambil sesuai kebutuhan. Kentang tidak nempel satu dengan yang lainnya.
Ini resep kentang goreng enak dan crispy yang bisa dibuat siapa saja. Kentang Goreng Crispy sudah sejak lama menjadi camilan favorit semua orang, dari kalangan anak-anak maupun orang dewasa sekalipun. Banyak jenis olahan kentang yang kita ketahui, namun kentang goreng pasti sudah memiliki tempat spesial di hati kita. Jika bosan dengan kentang beku yang biasa kita beli di supermarket, akan lebih baik jika kita membuatnya sendiri dirumah. Air Hangat Oke disini saya akan membuat video tenta.
Selamat mencoba resep kentang goreng awet krispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
