Ingin bikin siomay ayam & tenggiri yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep siomay ayam & tenggiri terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan siomay ayam & tenggiri! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang sudah minder duluan siomay ayam & tenggiri karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam & tenggiri! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak siomay ayam & tenggiri hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep siomay ayam & tenggiri!
Untuk memasak Siomay Ayam & Tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan isi:
- Siapkan 500 gr daging ayam giling
- Sediakan 500 gr daging ikan tenggiri, giling
- Siapkan 500 gr daging udang giling
- Ambil 1 bh bengkuang, parut halus
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan 3 btr telur
- Gunakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 15 sdm sagu, 2 sdm minyak goreng
- Siapkan Garam, gula dan kaldu jamur
- Gunakan secukupnya Kulit pangsit
- Sediakan 2 bh kentang, potong bagi 4
- Siapkan Pare dipotong kur leb 4 cm bulat dan di buang bijinya
- Ambil 2 bh tahu putih, di bagi 4 memanjang
- Gunakan bila suka Jeruk limo,
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan 250 gr kacang tanah, goreng
- Siapkan 15 bh cabe rawit merah, goreng (pedasnya bisa di sesuaikan)
- Sediakan 3 siung bawang putih, goreng
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Sediakan disesuaikan Saos sambal,
- Siapkan Sekeping gula merah
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan Garam
- Ambil u
Namun jika Anda belum pernah mencoba siomay yang satu ini rasanya kurang lengkap. Masakan kali ini akan menggunakan ayam dan juga udang sekaligus. Untuk sausnya, Anda bisa memakai saus sambal ataupun bumbu kacang seperti hidangan siomay pada umumnya. Ternyata cara membuat siomay ayam yang enak dengan saus kacang yang legit tidak terlalu susah bukan.
Proses menghidangkan Siomay Ayam & Tenggiri:
- Aduk semua bahan
- Ambil kulit pangsit / siomay, taruh 1 sdm adonan isi taruh diantara jempol dan telunjuk spt gambar
- Rapikan ujung2 nya
- Isi pare dgn adonan jg tahu yg sdh dipotong memanjang belah tengahnya dan taruh adonan diatasnya
- Kukus semuanya kira2 15 menit.
- Utk bumbu kacang : haluskan kacang, cabe, bawang putih lalu taruh di kuali, masukkan semua bumbu, masak smp berminyak
Hampir sama dengan cara membuat cireng yang sudah pernah kita berikan yang lalu. Walaupun sederhana, tetapi rasa dan kelezatan resep siomay ayam tadi tidak kalah lho dibandingkan dengan penjual siomay yang sudah terkenal bukan. Siomay ayam seringkali dipadukan dengan udang yang sering Bunda temui di Chinese restaurant mungkin terasa sangat lezat. Padahal sesungguhnya Bunda juga bisa membuat siomay ayam sendiri dengan resep yang akan Resep Koki bagikan. Bunda bisa mengatur sendiri ukuran dari siomay yang ingin buat.
Selamat mencoba resep siomay ayam & tenggiri! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
