Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tahu kukus isi siomay tuna ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tahu kukus isi siomay tuna! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak tahu kukus isi siomay tuna karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu kukus isi siomay tuna! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan tahu kukus isi siomay tuna hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tahu kukus isi siomay tuna!
Untuk memasak Tahu Kukus Isi Siomay Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan isian :
- Ambil 200 gr ikan tuna
- Ambil 100 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 buah putih telur
- Ambil 3 sdm air dingin
- Siapkan 2 btg daun bawang iris halus
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Sediakan Sedikit garam
- Siapkan Sejumput kaldu jamur
- Ambil Secukupnya bawang putih bubuk
- Ambil Bahan kuah :
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Sedikit gula pasir
- Ambil 1/4 sdt minyak wijen
- Siapkan Sejumput garam dan kaldu jamur
Panaskan kukusan, kukus siomay, tahu, kentang, dan kol hingga matang. Tata di atas piring dan siram dengan saus kacang, tambahkan juga saus sambal dan kecap. Campur tahu dan semua sisa bahan, aduk sampai semua rata. Isi campuran tahu ke dalam cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak sebelumnya, beri bulatan daging giling, dan taruh telur puyuh di atasnya.
Proses menyiapkan Tahu Kukus Isi Siomay Tuna:
- Untuk isian : cuci bersih ikan lalu ptong2 dan blender ikan (haluskan). Campur ikan yg sdah d haluskan dgn tepung tapioka, putih telur, air es, bawang putih bubuk, garam gula lada kaldu jamur aduk sampai rata tambahkan daun bawang aduk lg.
- Isi tahu coklat dengan isiannya hingga habis.
- Campur semua bahan kuahnya jd satu, lalu siram k atas tahu dan kukus selama 20 menit atau sampai matang.
- Tahu kukus siap disajikan selagi hangat..
Keluarkan dimsum tahu dari cetakan secara hati-hati. Kukus juga bahan pelengkapnya seperti tahu kulit, kol, kentang dan telur rebus. Kalau ingin buat siomay ala dimsum bisa ditambahkan kulit lumpia basah lalu isi adonan siomay dan kukus hingga matang. Bumbu Kacang:Haluskan semua bahan bumbu, lalu tumis hingga harum. Lihat juga resep Siomay ikan sarden kalengan enak lainnya. a.
Selamat mencoba resep tahu kukus isi siomay tuna! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
