Ingin tau rahasia memasak soto ayam yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam terbaik! soto ayam merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak soto ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak soto ayam hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam!
Untuk menghidangkan Soto Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr ayam
- Ambil 1.5 lt Air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 bh kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu pelengkap:
- Sediakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris tipis
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Bihun
- Ambil Kol, iris tipis
- Sediakan 2 bh tomat, iris tipis
- Ambil 4 bh telur rebus, iris
- Siapkan Daun seledri, iris tipis
- Gunakan Bawang goreng
- Siapkan Kecap manis(optimal)
- Ambil Jeruk nipis
- Ambil Sambal:
- Siapkan 27 bh cabe rawit
- Ambil 1 bh bawang putih
- Siapkan secukupnya Garam, gula
- Ambil secukupnya *rebus cabe rawit dan bawang putih, lalu haluskan dengan garam dan gula
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia.
Proses menyiapkan Soto Ayam:
- Didihkan air lalu masukkan ayam, daun salam, lengkuas, daun jeruk dan serai.Rebus hingga ayam lunak.
- Tumis bumbu halus lalu masukkan ke rebusan ayam tadi.Cek rasa, lalu masukkan daun bawang.
- Angkat ayam dari kuah soto lalu suwir2 ayam atau goreng ayam baru disuwir2.
- Siapkan mangkuk masukkan bihun, kol, cambah, suwiran ayam lalu siram dengan kuah soto.Tambahkan irisan tomat, telur rebus, daun seledri dan taburi dengan bawang goreng dan tambahkan sambal, kecap dan perasan jeruk nipis bila suka.Soto siap dinikmati.
Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto ayam. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
