Coba resep sambel ayam pedas manis sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu sambel ayam pedas manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambel ayam pedas manis karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ayam pedas manis! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak sambel ayam pedas manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel ayam pedas manis!
Untuk membuat Sambel Ayam Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr ayam segar (potong sesuai selera)
- Sediakan Bahan yang di ulek/blender :
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 12 butir cabe merah (atau sesuai selera sih, kalo di rumah saya orangnya pada gak tahan pedas😂)
- Sediakan Tambahkan air sedikit saat diblender
- Siapkan Bahan cemplung :
- Gunakan 2 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 5 lembar Daun salam
- Sediakan bumbu rahasia masakan emak:
- Siapkan 1 bks Masako ayam
- Siapkan 1/2 sendok teh Garam/ secukupnya saja jgn kebayakan
- Ambil 1 sendok teh Gula /sesuai selera
- Ambil secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil Penyedap rasa sedikit atau secukupnya saja jangan terlalu kebanyakan ya… Atau boleh di skipp bagi yang tidak suka
Sambal geprek ayam ini pedasnya bikin lidah terbakar. Yuk, bikin sambal geprek ayam yang pedas gurih ini! Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring Nah, agar anda bisa menyajikan hidangan ayam goreng bumbu pedas manis dirumah, yuk simak langsung seperti apa resep.
Proses memasak Sambel Ayam Pedas Manis:
- Cici bersih ayam yg sudah di potong-potong.
- Taburi garam secukupnya, dan ketumbar bubuk secukupnya, remas-remas agar bumbu meresap. INGAT !! jangan sampai keasinan ya… Lalu sisihkan biarkan bumbu meresap
- Kemudian belendr/ulek bumbu halusnya (bawang merah dan putih, tomat, cabe dan air) sampai benar-benar halus seperti saus
- Goreng ayam yang sudah di bumbui tadi dengan api sedang, agar matangnya merata sampai kedalam, atau sampai ayam berubah kecoklatan. Lalu angkat
- Tuang sedikit minyak kedalam wajan untuk menumis bumbu halusnya (bumbu yang sudah di blender tadi), Tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi
- Lalu masukan/cemplungkan daun salam dan lengkuas aduk-aduk tunggu sampai sambalnya mengeluarkan minyak atau sampai minyaknya naik ke atas
- Kemudian masukan semua bumbu rahasianya (masako, garam, gula, ketumbar dan penyedap rasa) aduk2 sampai rata lalu tes rasa
- Jika sudah pas masukan ayam yang sudah di goreng aduk sampai sambal nya menyatu dan tercampur rata dengan ayamnya.
- Lalu sajikan… Sambal Pedas Manis Siap di santap…
Ayam Bakar adalah menu yang paling disukai keluarga saya. Rasanya cukup nikmat dan sangat membuat selera makan menjadi meningkat. Angkat, sajikan bersama sambal dan lalapan. Tips: untuk sambal ayam bakar manis pedas bisa menggunakan sambal. Bumbu-bumbu Ayam Bakar Pedas Manis (yang dihaluskan).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sambel ayam pedas manis hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
