Ingin tau rahasia membuat kentang goreng yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kentang goreng terbaik! kentang goreng salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak kentang goreng karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan kentang goreng hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kentang goreng!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr kentang
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya garam dan lada bubuk
- Gunakan Secukupnya es batu
Kentang goreng selalu diberi taburan garam setelah digoreng. Kentang goreng biasanya dimakan dengan saus tomat, saus sambal, mayones, saus tartar, saus tzatziki, saus fry, saus kari, saus tomat bumbu kari, ranch dressing, saus barbeque, gravy, brown sauce, madu, atau cuka berbahan baku malt. Di Belanda, kentang goreng disebut Patat dan biasanya dibuat dari kentang segar. Pasti kentang goreng yang renyah gurih pada bagian luarnya dan lembut di dalam.
Langkah-langkah memasak Kentang Goreng:
- Siapkan bahan.
- Kupas kentang dan potong panjang-panjang. Lalu rebus kentang dengan air mendidih selama ±5menit.
- Kemudian, tiriskan kentang lalu masukkan kentang kedalam wadah berisikan es batu. Diamkan sampai dingin. Lalu tiriskan.
- Campur tepung maizena dengan garam dan lada, lalu taburi kentang dengan tepung sampai rata.
- Masukkan kentang ke dalam box bertutup, diamkan didalam freezer selama ±2jam. Ini kentang yang sudah di taruh di freezer.
- Goreng kentang sampai luarnya garing. Sajikan dengan saos lebih enak. Ga pake saos juga enak kok bun😋
Warnya juga masih kuning sedikit keemasan, tapi sudah matang dengan tekstur yang juga sempurna. Ternyata nggak sulit lho untuk membuat kentang goreng yang renyah dan lembut. Bisa jadi sajian sedap buat cemilan di rumah. KOMPAS.com - Bagi pencinta french fries, menstok kentang beku yang sudah diiris jadi alternatif hemat dan praktis. Saat sedang ingin ngemil, tinggal keluarkan kentang beku dari freezer dan goreng.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kentang goreng. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
