Ingin memasak soto ayam + sambel yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep soto ayam + sambel terbaik! Hidangan soto ayam + sambel ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak soto ayam + sambel karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam + sambel! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak soto ayam + sambel hanya dengan menggunakan 29 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto ayam + sambel!
Untuk menyiapkan Soto ayam + sambel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt lada
- Siapkan 1 cm Jahe geprek
- Siapkan 2 cm Lengkuas geprek
- Gunakan 3 batang Sereh geprek
- Ambil 3 daun salam
- Siapkan 3 daun jeruk
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Siapkan 1 lembar soun
- Gunakan 100 gr tauge
- Ambil 100 gr kol, potong kecil
- Ambil 2 batang daun bawang, iris
- Ambil 2 jeruk nipis, potong kecil
- Sediakan 3 tomat merah, potong kecil
- Ambil 5 telor
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil 2 liter air
- Gunakan secukupnya Minyak
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 3 blok kaldu sapi
- Siapkan Sambel :
- Gunakan 11 cabe rawit setan
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto Ayam Sambal Kacang bisa jadi pilihan jika Anda menginginkan masakan berkuah hangat. Bisa juga disantap sebagai hidangan sepinggan (one dish meal). Lihat juga resep Sambal Soto enak lainnya.
Langkah-langkah memasak Soto ayam + sambel:
- Cuci bersih bahan masakan
- Rebus tauge, soun dan telor masing2 kemudian sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, jeruk, sereh, lengkuas dan jahe tunggu sampai matang
- Didihkan air, masukkan ayam dan bumbu halus yg sudah ditumis.. kecilkan api dan tunggu sampai ayam kencang
- Masukkan daun bawang, garam, gula dan kaldu blok.. cicipi rasa
- Angkat ayam jika sudah kencang, goreng, suir2 kemudian sisihkan
- Rebus cabe dan bawang putih, kemudian haluskan beri garam, sisihkan
- Tata di mangkok semua bahan yang ada, taburi dengan bawang goreng
- Sajikan selagi hangat
Sambal multi guna, bisa dipakai untuk soto, mie ayam dan bakso atau yg lainnya. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. Kalau biasanya kita makan soto ayam pakai sambal yang itu-itu saja, sekarang, yuk coba sensasi baru menikmati soto ayam dengan sambal matah ala Endeus! Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Resepi Soto Ayam - Ia adalah sup lazat yang disediakan supaya kita makan menambah tambah, terutama apabila dimakan dengan Sambal Kicap sangat kaw kaw dengan asin.
Selamat mencoba resep soto ayam + sambel! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
