Ingin membuat 4. soto ayam lamongan yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 4. soto ayam lamongan terbaik! 4. soto ayam lamongan pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan 4. soto ayam lamongan karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 4. soto ayam lamongan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan 4. soto ayam lamongan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 4. soto ayam lamongan!
Untuk membuat 4. Soto ayam lamongan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam potong
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 tangkai seledri
- Gunakan 1 tangkai bawang prei
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 2 batang sereh
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 cm jahe (sangrai)
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang (sangrai)
- Ambil 6 butir kemiri (sangrai)
- Siapkan Sejumput jinten
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Bahan tambahan :
- Gunakan Telur rebus
- Sediakan Irisan kubis
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Tauge
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bihun putih yang sudah disiram air panas
- Ambil Koya (saya skip karena lupa belum bikin)
Lihat juga resep Soto ayam lamongan enak lainnya. Nah, salah satunya dari Jawa Timur yang terkenal akan soto ayam yang khas yaitu soto lamongan. Soto lamongan agak berbeda dengan soto lainnya, soto lamongan terdapat taburan koya dan daging ayam yang sudah diiris menyamping. Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia.
Proses membuat 4. Soto ayam lamongan:
- Rebus ayam hingga mendidih, sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk dan juga sereh, tumis hingga harum dan daun layu.
- Jika bumbu sudah harum, masukkan dalam panci rebusan ayam. Tunggu hingga ayam benar2 matang dan empuk, setelah itu masukkan bawang prei dan seledri, rebus sebentar, cek rasa dan matikan.
- Masukkan soto yg sudah matang, masukkan dalam mangkok, beri irisan kubis, bihun, irisan kubis, jeruk nipis, tauge, koya dan bawang goreng dan telur rebus.
- Soto ayam siap disajikan dg nasi. Selamat mencoba bunda2 dirumah
Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam Lamongan terkenal dengan kuahnya yang gurih menyegarkan. Menu ini bisa kamu praktikkan di rumah untuk keluarga. Bukan hanya gurih, soto berkuah kuning ini menawarkan kenikmatan tiada tara ketika disandingkan dengan nasi hangat dan sambal. Setelah ayam matang, angkat dari kaldu dan sisihkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 4. soto ayam lamongan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
