Jenuh sama menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep kentang goreng aku ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kentang goreng aku merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak kentang goreng aku karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kentang goreng aku! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan kentang goreng aku hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kentang goreng aku!
Untuk menyiapkan Kentang Goreng Aku, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 10 buah kentang ukuran sedang
- Sediakan 1 sendok makan tepung terigu
- Sediakan 1 sendok makan tepung kanji
- Sediakan 1 sendok teh soda kue
- Sediakan 1/2 sendok teh lada bubuk
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Gunakan 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
Ortuku bertanya kenapa kok nggak berangkat kuliah. Aku pun menjawab, diliburkan oleh dosennya. Entah sampai kapan aku harus begini. Dan kentang goreng jadi sekedar cemilan murah.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Goreng Aku:
- Kupas kentang lalu cuci bersih, potong dua, lalu potong lagi menjadi 4-5 bagian. Sisihkan.
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, lada, garam dan kaldu ayam bubuk dengan air hingga adonan encer. Rendam kentang di dalam adonan sekitar 10-15 menit.
- Goreng kentang dalam minyak panas dengan api sedang, usahakan minyak menutup semua permukaan kentang. Goreng hingga warna kentang kekuningan dan adonan disekitar kentang kering/kriuk.angkat dan tiriskan. Lakukan berulang hingga kentang habis. Gampang kan..
Tapi hari ini aku kembali beli kentang goreng Karena semenjak jalanku masih oleng Kau telah berhasil ciptakan dongeng Bahwa tak ada hari yang terlalu buruk Saat di mulut, kentang berbunyi kriuk… Namun sepertinya kau lupa menceritakan Bahwa seporsi kentang itu kebanyakan Jika harus kuhabiskan. Buat apa nih ?" aku bertanya, "buat di jual" kayanya dia menjelaskan apa maksudnya Olahan kentang yang begitu banyak karena kentang memang bisa di buat macam-macam sebagai bahan makanan. Kentag bisa di rebus, goreng, atau sebagai bahan untuk membuat roti kentang tetap enak untuk dinikmati. Apa Cuma aku aja yang kadang dengerin lagu-lagunya los lah.-_-) kedua, sebenernya aku gak mau ngasih tau yang ini HAHA! lanjut yang ketiga, kalo udah di kasih yang kedua, taburin tepung bumbu sajiku, gak perlu pakai air, kalo pake air ntar kentang nya berubah jadi pisang goreng. next, goreng dengan api yang sedang. Angkat lalu tiriskan.:-) Terus aku balik tanya, lha memang kamu kalau goreng kentang pakai apaan?. dia bilang kalau di rumah pakai deep fryer, berhubung di dapur asrama gak ada deep fryer jadi dia gak bisa goreng kentang.
Mudah bukan membuat kentang goreng aku? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
